332 SOCIETE IMPERIALE ZOOLOGIQUE d'aCCLIMATATION. 



Caracteres speciaux. — Taille ln»,55 a l'°,70 centimetres 5 

 robe rouge-clair ou froment (1) ; peau fine, souple, poll ras ou 

 presque ras ; t6te large, carree ; pliysionomie expressive ^ 

 encolure courte, musculeuse; epaules profondes, degagees ; 

 membres forts sans 6tre gros ; mouvements faciles, pleins de 

 noblesse ; corps elegant , Ibrmes bien accusees 5 croupe et 

 cuisses irreprochables ; queue bien attacbee, longue et termi- 

 nee par un enorme toupillon soyeux ; garrot eminent, aplombs 

 parfaits^ pied bien fait, corne dure. 



Get ensemble de qualites constitue la race garonnaise, sans 

 contredit I'une des plus perfectionnees que Ton connaisse. La 

 France, si n'etait un engouement dont un avenir peut-6tre 

 prochain f era justice, n'a rien a envier aux nations les plus 

 avancees dans I'eleve du betail (2) ; nous prouverons m^me 

 tout a I'heure quelle est la plus riche : seulement, chez nous, 

 I'eleve n'a pas ete faite partout avee discernement et ne s'est 

 pas assez generalisee. Apart cette inferiorite, nous n'oublierons 

 jamais que FAngleterre est venue un jour nous ravir, au poids 

 de I'or, nos magnifiquesreproducteurs ; que ces freres Colling, 

 devenus celebres, n'ont pas eu d'autres modeles, et qu'il est 

 loin d'etre prouve que leur exemple soit digne d'envie. On ne 

 force jamais impunement la nature. Si le Durham est plus pre- 

 coce pour I'engrais, il ne constituera jamais ces races a deux 

 fins que nos cultivateurs preferent, comme il ne sera jamais 

 aussi estime que les notres pour la boucberie. 



Je ne conseillerai pas cependant Fintroduction de la race 

 garonnaise en Algerie : I'agriculture de ce pays n'est pas encore 

 assez avancee pour qu'elle put y prosperer. Seulement, comme 

 le progres s'etend chaque jour, comme il est la-bas comme 

 partout d'beureuses exceptions, comme enfin tout dans les 

 choses humaines est I'ceuvre du temps, et qu'on ne saurait 

 trop t6t commencer, j'ai cru utile de consigner ici ces indica- 

 tions ; elles avaient encore un autre but, c'est d'etablir une 



(1) Les labourenrs donnent & leurs bteufs des noms tels que les suivants : 

 Blauquet, Biaoulet, Raouget, Brunet, etc. , etc. 



(2) Ce sentiment a d^jh H6 exprim^. (Voyez Bulletin de la Societe impe- 

 riale zoologique d'acclimatation, 1. 1, p. 2J 3.) 



