IGNAME DE CHINE. 6^ 



SUR LA 

 GRANDE CULTURE DE L'IGNAME DE CHINE 



ENTREPRISE PAR M. REMONT, DE VERSAILLES, 



DANS LES DEPAftTEMEM'S DE SEINE-ET-OISE, DE LA DROME ET DES LANDES. 



ADRESSK A M. I,E PRESIDENT 

 DE LA SOCltTK IMP^RIALE ZOOLOGIQUE D'ACCLIMATATION 



Par M. G. de LACOSTE (1). 



On a pretendii que rimportation, en Europe, de I'lgname 

 de la Chine (2), remontuit a une epoque assez reculee. Quoi 

 qu'il en soil d'une date ou d'une autre, je ne crois pas qu'il 

 convienne de fixer I'epoque de son introduction definitive au 

 dela de I'annee 38A9, c'est-a-dire au dela du moment ou le 

 Museum de Paris regut le premier envoi fait par M. de Montigny, 

 en m6me temps que les revelations de notre consul de Chang- 

 Hai sur le r6le important que le nouveau tubercule podvait 

 6tre appele a jouer parmi nos plantes alimentaires. 



Ce n'est que depuis lors, en effet, ou plutot apres les pre- 

 mieres experimentations du Jardin des Plantes, que quelques- 



(1) Nous publierons prochainement un autre article sur Tlgname de 

 Chine, qui a ^1^ lu ^ la stance du 12 ddcembre par M. Palllet, membre et 

 horliculteur de la Soci^t^, et dans lequel notre honorable confrire rend 

 compte des resullats qu'il a obtenus cetie ann^edans la culture de Plgname. 



Pour la part considerable qu'a prise ant^rieureraent M. ^aillet 2i I'accli- 

 mataiion de cctte plante, voyez, dans le Bulletin, t. II (ann<5e 1855), deux 

 Notes r^dig^es, Tune par M. Richard (du Cantal), et I'autre par M. le baron 

 de Montgaudry, p. 271 et ;i37. 



Sur I'lgname, voyez aussi une Note de iVl. Godron, t. Ill, p. 544, et les 

 proc^s-verbaux des stances de 1855 et 1856. H. 



(2) Dioscorea Batatas; Sain -In, en chinois, suivant de Montigny; 

 Chan-Yu, d'apres un ouvrage chinois. 



T. III. — Decembre 1856. 87 



