CH^VRES d'aNGORA. hk^ 



est done pleinemeiit comparable sous le rapport de I'eclat, de 

 la longueur, ainsi que de la finesse. 



Deja plusieurs fois, je vous ai ecrit au sujet du regime a 

 appliquer anosChevres d'Angora, pour en lirer le plus grand 

 parti possible; permettez-moi de revenir sur ce sujet interes- 

 sant en vous disant d'abord que c'est celui quon donne en 

 Angleterre aux Moutons a iongue laine. 



Dans nos climats. il laut nenvoyerlesChevres d'Angora, que 

 sur des lerres seches, par un temps cbaud et sec (1); ellesne 

 redoutent pas le soleil le ^lus ardent, non plus que I'herbe 

 dessechee et coriace qui croit dans les rocailles. Du reste, il 

 me semble preferable de laisser les Chevres d'Angora con- 

 stamment dans une bergerie tres seche et aussi bien aeree 

 qu'eclairee; la meilleure serait un simple bangar complete- 

 raentouvert au midi et ou on leur donnerait leur nourriture. 

 A trois ans (2), on abattrait toutes les b6tes pour la boucherie, 

 en ayantsoin de les tuer a I'entree ou dans le cours de Tbiver, 

 afin de conserver leur magnilique toison dans toute sa beaule. 

 Le developpement graisseux des Cbevres d'Angora est si prodi- 

 gieux, qu'il donnera lieu a un benefice considerable lors de 

 I'abatage; surtout actuellement, ou les suifs se 'maintiennent 

 a un taux tres eleve. 



Agreez, etc., 



Votre tres devoue delegue, 



Wesserling , le 6 juillet 1 850. 



Sacc. 



p. S. Nos Chevres d'Angora vont merveilleusement bien. 



Les Cbevres de Nubie, que je tiens du jardin de Marseille , 

 se Irouvent aussi en parfaite sante : la Chevre est pleine, ainsi 

 que la Chevre d'Appenzell que j'ai croisee avec leBoucde Nubie. 



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(1) Afin (rdviter la pouiriture u laquelle leur organisation ^minemment 

 lymphatique leur donne beaucoup de tendance. 



(2) Lorsque la Chfevre d'Angora sera suffisamraent multipli^e en France, 



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