CHi:vRES. 513 



I. TRAVADX DES MEMBRES DE LA SOCIETI 



ESSAI SUR LES GHfiVRES 



Par M. S^CC, 



ProfesK^ur h la Faculte des sciences de Ncufchilel ( SniAw ) , 

 D^^u^ He la Soci^t^ k Wesserling-. 



INTRODUCTION. 



La Chevre appartient au groupe des Ruminants a comes 

 creuses, caracterise surtout par I'absence d'incisives a la ma- 

 choire superieure, ou elles sont reniplacees par un bourrelet 

 calleux. Entre les incisives et les niolaires se trouve un grand 

 espace vide cause par I'absence des canines. Les molaires, au 

 nombre de six de chaque cote, sont sillonnees a leurs faces 

 interne etexterne d'elevations et d'excavations ondulees ; leur 

 couronne est oblique et marquee de lignes representant una 

 double demi-lune dont les comes sont tournees en haul, en 

 dehors, et en bas en dedans. 



Les pieds sont termines par deux doigts reconverts de sabots 

 derri^re, et au-dessus desquels se trouvent deux petits ergots ; 

 les doigts sont fort rapproches Tun de I'autre et ont la surface 

 par laquelle ils se touchent si parfaitement plane , que le 

 sabot a I'air d* avoir ete fendu en deux. 



Comme tons les ruminants, la Chevre a quatre estomacs, ou 

 plutot un estomac (juadruple. Le premier estomac, qui se 

 trouve au cote gauche de I'animal, sous la cavite formee par 

 la jonction de la cuisse au ventre, est tres vaste, le plus 

 grand de tons, et le premier visc^re qui frappe d'abord la vue 

 lorsqu'on ouvre un de ces animaux-, il se nomme panse^ et 

 re^oit rherbe que Tanimal n'a fail que maclier legerement, en 

 sorte qu'elle occupe un espace considerable. 



De cet estomac les aliments passent dans le second, appele 

 bonnet, dont la surface interne est tapissee par une membrane 



T. III. — Novembre 1856. 33 



