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par d'autres personnes, qui trouvent avantageux d'acheter leur 



provision a cette foire. 



Outre le poisson apporte, on a encore recueilli de la p6che 

 du lac de Tcliernoistotchensk (1), pendant la fin d'avril et le 

 commencement de mai, jusqu'a 1 ,500 pouds, qui, a 1,45 roubl. 

 arg., donnent une valeur de 2,175 roubl. arg. 



Outre cela, les paysans de la propriete p6chent aussi dans 

 les rivieres et dans les etangs une quantite assez notable de 

 poissons ; mais, comme le produit de leur peche est employe 

 presque en enlier pour la nourriture de leur famille et qu'il 

 n'entre pas dans le commerce, il est tres difficile de Tapprecier. 



Le poisson fait une partie essentielle de la nourriture des 

 paysans de la couronne qui habitent au nord du Taguil, aux 

 environs du grand marais. Dans quelques-uns de ces villages, 

 les paysans se nourrissent de poisson cru, auquel ils ont fait 

 subir un commencement de fermentation en I'enterrant dans 

 des trous. 



Le lacde Tcbernoistotchensk renferme de tres gros poissons : 

 on y rencontre souvent des Brochets de 1 metre et plus de 

 longueur (2), des Perches du poids de 5 livres, des Gardons 

 de 3 1/2 livres. 



II est connu que le Brochet pond jusqu'a 272,160 oeufs. 



laLotte 128,000 



laPerche 281,000 



laGremille 75,600 



leGardon 71,820 



laTanche 383,250 (Bloch) (3). 



(1) On pretend que le poisson de Tcernoistotchensk n'est pas de bon 

 goflt. Je trouve la raison de ce dire tr^s ^vidente : 1" La peche a lieu au 

 printemps, au temps du frai, lorsque la nature emploie ses sues les plus 

 nourrissants pour la niatiuation des ceufset de la laile, et non pour Tam^- 

 lioration de la chair. T Les p^cheurs gardent aussi longtemps que pos- 

 sible les poissons qu'ils ont pris, de peur de perdre le temps de la peche, et 

 par suite, le poisson perd son gout et se fletrit. 



(2) Le 29 avril, j'ai vu une femelle de IJrochet prise a I'hamecon daus 

 r^tang de Nijne-Taguilsk, longue de 1",25 etpesant 18 kilogr. 



(3) Skandinavisk Fauna, S. Nilsson. Lund, iS52, iiS,i3 ct 1855. 



