176 SOCIETE IMPERIALE ZOOLOGIQUE d'aCCLIMAI ATIO.N. 



2° Les diflerentes varietes d'Oies, tie Canards, de Poulcs, de 

 Pigeons, de Tourterelles. 



3° Les Outardes, les Perdrix des steppes de la Mongolie. 



ll° Enfin nous repeterons ici ce que nous disions pour les 

 mammiferes insectivores : il faudrait, avec la m6me prudence, 

 rechercher ces utiles auxiiiaires de I'agriculture dans la classe 

 si variee des Oiseaux. 



Poissons. 



« Les c6tes de la mer depuis la grande muraille jusqu'au bout 

 de la province de Canton, dit un missionnaire, les lacs, les 

 etangs. les rivieres, donnent continuellement toutes sortes do 

 Poissons. La p6che seule du grand Kiang equivaut a celle des 

 plus grands fleuves de I'Europe reunis. » 



Lia p6che sur les cotes de la Chine et du Japon nous a ete 

 racontee par nos confreres, M. I'amiral Cecille et M. le comman- 

 dant deMaisonneuve, qui ont assiste a ce spectacle miraculeux. 

 II y a la un sujet d'observations curieuses, mais I'acclimatation 

 n'y a pas directement droit d'etude. 



Au contraire, notre Societe attacherait le plus grand prix a 

 connaitre quelles sont les especes de Poissons d'eau douce les 

 plus repandues-, leurs qualites, leur genre de vie, voire meme 

 les preparations conservatrices auxquelles on les soumet. II 

 faudrait rechercher si la nature, dans la multiplication de ces 

 animaux, ii'estpas aidee par Tart, savoirsi lesChinois ne nour- 

 rissent pas les Poissons dans les viviers pour les cngraisser ; 

 enfin, et c'est encore une remarque dont M. le baron Baude, 

 notre confrere, afaitressortir I'importance, s'ilsn'ont pas pour 

 tuer ces animaux des procedes meilleurs que de les laisser 

 mourir. 



Le prix auquel ces Poissons se vendent sur les mai'cbes de 

 Pempire chinois serait a la fois une indication de leur plus ou 

 moins grande abondance et des soins que demande leur mul- 

 tiplication. Pour avoir ces renseignements, il suffit, du reste, 

 de prendre le bulletin sur le prix des denrees alimentaires 

 public par la police chinoise. 



