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II. TRAVAUX ADRESSES 

 ET COMMUNICATIONS FAITES A LA SOCI^Tfi. 



NOTE 

 SUR L'YAK ET SES CROISEMENTS, 



Par n. I'abb^ PAGE, 



De laSoci^t^ des missions dtrangeres, missionnaire apostolique au Thibet. 



(Stance du 2 mars 1860.) 



II y a au Thibet deux esp^ces bien distinctes deBoeufs, savoir : 

 le Boeuf ordinaire de France, etl'Yak, ou BcBuf a longs poils, 

 que les Chinois appellent Mao-ngieou. De ces deux esp^ces 

 proviennent quelques varietes tr^s interessantes et peul-6tre 

 inconnues partout ailleurs. 



Le Boeuf ordinaire, appele en thibetain Pa-long, est gene- 

 ralement inferieur a celui de France, soit pour la taille, soit 

 pour I'eiegance des formes, soit aussi pour la force. Les Thi- 

 betains ne I'emploient a Vagricullure qu'au defaut du Boeuf 

 mulet. Sur les bords du Lantsang-kiang et chez les Lou-tse 

 du Lou-tse-kiang, les Boeufs sont superieurs a ceux de Tsa- 

 rong. Les Vaches donnent un lait plus abondant, et qui, pro- 

 portion gardee, produit beaucoup plus de beurre. Mais, sous 

 ce rapport, la France n'a rien a desirer de Tindustrie du Thibet 

 etdela Chine. 



L'Yak, ou Boeuf a longs poils, est le Boeuf special du Thibet 

 et des pays seplentrionaux qui le separent de la Tartarie. II 

 supporte difficilement la chaleur, et n'est a son aise que dans 

 les pays eleves : on dirait qu'il se plait dans la neige, et il 

 paralt 6tre a I'abri des intemperies des saisons ; aussi les 

 Thibetains le iaissent-ils expose au bel air, rn6me pendant les 

 plus grands froids de Thiver. On rapporte qu'il deperit a Tetable 

 et perd ses longs poils, tandis que, expose au froid, a la neige, 

 m6me pendant la nuit, il est gras, fier et orne de magnifiques 

 poils, fort longs d'ordinaire et propres au tissage. J'ai vu de 

 belles etofles de poils qui ne le cedaient en rien aux etofies de 



