138 SOCIETE IMPEHIALE ZOOLOGIQUE d'aCCLIMATATION. 



■ i . , Report. .... 5066000 fr. 

 L'^tendue des lacs et des ^tangs est d'au moins 200 000 hec- 

 tares ( 177 000 hect. d'^tangs figurent au cadastre et sont 

 imposes). D'apr^s M. Masson , propriefiaire de I'dtang de 

 Lindre, auteur d'un excellent travail siir le prodiiit des 

 ^tangs (1), le rendemenl annuel d'un ^tang serait de 75 fr. 

 par hectare. On abaisse ce chiffre h 50 francs pour les motifs 

 exposes plus haut, soit 10 000 000 



' ' Total 15066000 fr. 



Mais dans revaluation du prodiiit des canaux et des cours 

 d'eau on n'a pas lenu compte du benefice des fermiers et des 

 frais generaux de p6che qui representent au moins une valeur 

 egale a celle du produit net. 



On aura par consequent : 



Canaux et cours d'eau. . 10 000 000 fr. 



Lacsetdtangs i'l i"?*V '."i' 10 000 000 



Production lotale. . , . 20 000 000 fr. 



II en Vosulte que les eaux douces de la France livrent 

 annuellement a la consommation une quantite de poissons 

 representant une valeur reelle de 20000000 francs. 



A Paris, ou les produits de toute nature tendent a affluer 

 des diverses regions de la France, la consommation annuelle 

 du poisson donne, pour chaque habitant, une moyenne de 

 12Wiogr^767, savoir : 



(,, Poisson de mer , 12k,112 soit : 0^,9b 



Poisson d'eau douce 0'f,655 011,05 



(1) Ce remarquable travail est insere dans le Bulletin de la Society centrale 

 d'agriculture de Paris. 



