KXPLOITATIO.N DES PRODIITS DK LA MKR. 333 



mctlre den user, selon nos besoins, a des prix de trois a six 

 fois inl'erieurs a ceux du jour, selon les especes. 



En vain les pessimistes objecteraient-ils que des p6ches Irop 

 abondantes appauvriraient les coles au debut, pour les ruiner 

 en peu de temps, si Ton nes'opposait a une production dispro- 

 portionnee avec les ressources mises a notre disposition par la 

 nature, le moindre examen suffit pour demontrer combien 

 cetle crainte est chimerique. 



En fait de Clupes, de Scombres et d'Ammodites (Sardines, 

 Ancbois, Harengs, Maquereaux, Tbons, Germons, LanQons, 

 Balaws, etc., etc.), de mai a novembre le golfe en fourmille, 

 et chacune des vingt sortes de ravageurs les poursuivant en 

 aneanlit bien au dela de ce qu'en necessiterait la consomma- 

 lion de I'bomme. 



Quant aux Poissons littoraux et aux Crustaces de choix 

 (Soles, Turbots, Barbues ou Aloses, etc.; Uougetsou Surmulets, 

 Mulels, Bars, Merlans, etc., Homards , Langoustes, Ecrevisses 

 blancbes du large, Chevrettes rouges ou Salicoques de diverses 

 sortes), rien ne serail plus facile qued'en peuplernos eaux de 

 maniere a en avoir a discretion pour tous. 



Lesoeufs etlefrelin des Poissons de baute mer reussissent au 

 point de donner Tabondance que nous voyons, et pourtant le 

 nombre de leurs ravisseurs pent se diminuer sensiblement. 



La ponte des especes littorales se fait sur des fonds ou leurs 

 CEufs sontdevores dans une enorme proportion par des causes 

 beureusement faciles a supprimer avec protit pour la p6cbe 5 

 le fretin est de m^me expose a la poursuite de Goulus, dont le 

 nombre aussi pent s'amoindrir au point d'assurerd'abondantes 

 et inepuisables recoltes de Poissons littoraux et de Crustaces 

 de choix. 



La multiplication des Huitres, selon les besoins des de- 

 mandes les plus etendues, est aussi possible que celle d'autres 

 coquillages dont I'entree dans la consommation serait encore 

 chose plus prodtable pour le bien-6tre des masses. 



Dans Tun des deux memoires joints.a cet expose on faitres- 

 sortir ce qu'aurait d'avanlageux pour Tagriculture la p6che 

 pratiquee en grand avec des engins permettant TaLtacpie des 



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