536 SOCIETE IMPEHIALE ZOOLOGIQUE d'aCCLIMATATION. 



aussi dans leur developpement toutes ces nuances d'onibres 

 bien uniformement tracees. II en est de m6me pour celles de 

 I'aile, du bras et de I'avant-bras, internes ou externes. Chez 

 certains sujets, les plumes de I'avant-bras sont parfois blanches ; 

 ce leger defaut n'a pas de signification, parce qu'a la mue 

 elles peuvent renaitre avec plus ou moins de taches ombrees. 

 II arrive aussi que les grandes plumes de la queue en 

 faucille varient du noir au blanc, soit aussi partie noire ou 

 blanche ou coucou. Ce systeme de coloration dans le plumage 

 de cette sorte de volaille est general sur lesmoindres parties du 

 corps, et tres persistant, comme nous I'avons dit. 



Poule ombre -coucou de France. — Les dimensions de la 

 Poule etant dans le plus parfait rapport avec celles du Coq, 

 suivant les regies generales et proportionnelles que la nature 

 a etablies entre les males et les femelles dans Fespece galline, 

 nous ne voyons pas qu'il soit bien necessaire de lui donner un 

 article minutieusement detaille ; nous dirons seulement que la 

 Poule ombre-coueou donne un poids normal et approximatif 

 de l''"''sr^500 ; que sa cr6te est moins grande quecelledu Coq, 

 bien qu'egalement double; que dans sa structure les propor- 

 tions sont parfaites ; que son bee est toujours demi-blanc 

 rose; que son plumage est entierement et partout nuance de 

 lafa^on la plus reguliere par des taches d'un noir bleu, faisant 

 ombre sur un fond blanc symetriquement partage. 



Cette volaille est tres robuste, sobre, pondeuse des plus 

 7'emarquables , donnant de beaux oeufs, couvant peu, nean- 

 moins tres bonne mere. C'est avec raison la Poule de pre- 

 dilection, et qu'adoptent nos petits menages ruraux dans la 

 partie nord-est de la Sarthe, et dans plusieurs communes du 

 sud-est de I'Orne, ou son elevage est en constant progres. La 

 chair de cette volaille est tres blanche et delicate , son en- 

 graissement assez avantageux. Son croisement avec des races 

 plus fortes fournit d'appelissanls produits pour la table, et 

 par ce motif, d'une vente facile dans les marches du pays. 

 Variete: ombre-coucou de Rennes. — Une variete de cette 

 race est elevee en Bretagne, dans les environs de Rennes. Celle- 

 ci se distingue par des caract^res exterieurs peu differents 



