MONOGKAPHIK DBS tiALLINACES. 539 



lion par de petits bonds repetes avec une vivacite extreme. Ce 

 defaut de conformation des membres inferieurs devient une 

 (jualile pour ces Poules quand elles couvent ; leur corps est con- 

 tinuellement en contact avec les ocufs, et par ce motif elles 

 resistent mieux a la fatigue provoijuee par la position accroupie 

 que prennent toutes les autres especes dans celte circonslance; 

 aussi gardent-elles bien plus longtemps cette immobilite ne- 

 cessaire a I'entretien de la chaleur des oeufs a I'incubation. 



La Poule courtes pattes doit a sa conformation d'etre peu 

 disposee a s'ecarler de Thabitation, a ne jamais gratter dans 

 les cultures, comme les autres Poules, et m^me pour couver, 

 cette Constance qui lui est propre. Son ancienne reputation 

 d'etre la meilleure des couveuses parmi les bonnes couveuses 

 lui restera toujours. 



Cette volaille est aussi peut-^tre une des plus robustes et 

 des plus faciles a nourrir et a elever ^ elle pond bien ; elle re- 

 siste a I'age, a un tel point que nous avons en notre posses- 

 sion une Poule de I'espece, agee de dix-sept ans, qui nous 

 donne, tout autant que les jeunes, son contingent d'oeufs. 



La Poule courtes pattes atteint le poids de l''''<'f,150 et 

 plus, sa cbair est blanche, delicate et acceptant un engraisse- 

 ment normal. Comme chez le Coq, son plumage varie de cou- 

 leur ; elle a une petite cr6te frisee, plul6t implantee sur la 

 partie anterieure du bee que sur la t6te; son bee, comme celui 

 du Coq, est petit; lesnarines sanssaillies ; sa demi-huppe plate 

 se rejette aussi en arri^re, mais elle a moins de volume que 

 celle du Coq. Celui-ci a un chant clair ayant une expression 

 melancolique. La couleur de ses pattes, ainsi que celles du Coq, 

 est grise. Le canon de la patte du Coq a 0" ,04 de circonference, 

 et 0'°,06 de longueur. Le canon de la patte de la Poule a 

 0"',03 et demi de circonference, et 0'",05 de longueur. L'ele- 

 vation, a partir du dos sous les pattes, est de 0"',21 pour le 

 Coq, et de 0'",i9 pour la Poule. 



Ce n^est qu'apres bien des recherches que nous sommes 

 parvenu a retrouver cette variete. Sa reputation d'etre la meil- 

 leure des couveuses date d'une epoque des plus eloignees. 

 Buffon la cite a cet egard, et en fait le plus eclalant eloge. 



