194  rev.  et  mag.  de  zoologie.  (Avril  1850.) 
d’animaux.  Cette  ménagerie  naissante,  que  j’avais  d’abord 
formée  dans  le  but  de  faire  quelques  observations  scien¬ 
tifiques  sur  les  modifications  que  l’âge  apporte  dans  les 
caractères  extérieurs,  me  permit  de  tenter  de  nombreuses 
expériences  de  domestication  au  moyen  de  changements 
graduels  dans  la  nourriture. 
En  1830,  l’arrivée  de  deux  de  mes  frères,  Alexis  et 
Edouard  Verreaux  ,  m’ayant  permis  de  construire  un  éta¬ 
blissement  plus  vaste  et  parfaitement  approprié  à  mes 
études,  nos  travaux  prirent  une  extension  considérable. 
Nous  pûmes  alors  entrer  en  relation  avec  une  société  amé¬ 
ricaine  qui  chaque  année  venait  chercher  dans  notre  mé¬ 
nagerie  les  animaux  dont  elle  avait  besoin ,  ce  qui  nous 
donnait  la  possibilité  de  renouveler  et  de  multiplier  nos 
expériences. 
Nous  vîmes  ainsi  passer  successivement  sous  nos  yeux 
une  multitude  d’animaux ,  depuis  l’Eléphant  jusqu’à  la 
plus  petite  Musaraigne  ;  depuis  l’Autruche  jusqu’au  plus 
petit  des  oiseaux. 
Parmi  les  espèces  dont  la  France  pourrait  tirer  le  plus 
grand  avantage,  au  nombre  de  celles  qui  se  trouvent  citées 
par  le  savant  professeur,  il  faut  mettre  en  première  ligne 
la  belle  espèce  de  Gnu  bleu  ,  ou  Caioblepas  taurina ,  dont 
la  taille  surpasse  de  beaucoup  celle  du  Gnu  ordinaire. 
Nous  en  avons  possédé  et  conservé  plusieurs  pendant 
trois  années  consécutives.  Pris  sauvages,  ils  étaient  arri¬ 
vés  peu  à  peu  à  la  douceur  du  bœuf.  Leur  nourriture  ne 
nous  donnait  aucune  peine  :  nous  les  laissions  pâturer 
dans  des  enclos,  comme  cela  se  pratique  pour  les  bœufs. 
C’est,  du  reste,  ce  que  font  tous  les  colons  du  Cap  qui 
possèdent  de  ces  animaux. 
Plus  forts  que  le  Zèbre,  ils  pourraient  servir  avec  avan¬ 
tage  à  Pagricüiture  et  à  l’alimentation.  Leur  poids  ordi¬ 
naire  varie  de  500  à  600  livres,  et  leur  chair  est  d’une 
excellente  qualité. 
Ces  animaux,  vivant  par  troupeaux  nombreux  dans  les 
