74 soci]&T#. imp6riale zoologique d'acclimatation. 



3" Produits dii Battier. 



Dans le Saliara, comme du reste dans toutes les regions ou 

 il est cultive pour son fruit, le Daltier est mulliplie par les 

 drageons qui se developpent sur les trones adultcs. Par ce 

 moyen, on perpetue, sans aucune clianee de variation, les va- 

 rietes dont les proprietes sont connues^ tandis que les semis, 

 dont les effets sont plus lents a se produire, laissent dans 

 Vinconnu quant a la qualite du fruit a venir. 



Les sujets multiplies par drageons, ce qui en defmitive n'est 

 qu'un mode de bouturer par organes axiles, commencent a 

 donner des fruits apres cinq a six ans de plantation ; mais ce 

 n'est guere qu'a vingt ou vingt-cinq ans que Tarbre est en 

 plein rapport. II se maintient ainsi pendant cent cinquante ans 

 environ, puis sa vigueur decroit sensiblement. 



Chaque arbre produit, dans sa plus grande force, de buit a 

 dix regimes par an, donnant cbacun 6 a 10 kilogrammes de 

 Dattes ; ce qui fait en moyenne 72 kilogrammes de dattes par 

 arbre, soit 7200 kilogrammes par hectare. 



Considerees en masse, les Dattes valent, dans le desert, au 

 moment de la recolte, une fois moins que le ble, c'est-a-dire 

 que, dans Techange, on a deux de Dattes pour un de ble. Dans 

 le Tell, au contraire, au moment de la moisson, les Dattes 

 valent deux fois le ble, c'est-a-dire que Ton a deux de ble 

 pour un de Dattes : d'oii il suit que la valeur du ble et celle des 

 Dattes est la m6me; la difference qui peut exister s'etablit 

 par les frais de transport, de conservation et de magasinage. 



La culture du ble produit aux indigenes du Tell 6 quintaux 

 a I'hectare dans les bonnes recoltes. La culture du Dattier, 

 dans le Sahara, produit un poids de Dattes douze fois supe- 

 rieur, a surface egale. 



Outre les Dattes destiuees a la consommation reguliere, on 

 recolte encore des Dattes de luxe, qui sont preparees avec des 

 soins speciaux pour I'exportation, et qui se vendent beaucoup 

 plus cher. 



