C8 SUCIEIE 1MI>E[\IALE ZOOLOGlQUi: i/aCCLI.M.VTaTIUN. 



(liiire vers lo commenccMnent do mars. La tenipcraluro 

 nioyciine, dans cette contree, est alors de 18° environ (1). 



La feeondation s'effectue au fur et a niesuro de I'anthese 

 des fleurs, sous I'influence d'une temperature moyenne diurne 

 de 20" a 25°. 



La maturite des Dattes doit 6tre achevee a I'automne, 

 lorsque la temperature moyenne retombe au-dessous de 18", 

 ce qui arrive a la fin d'octobre. A une temperature plus basse 

 la saecharification s'arr6teou devient a peine sensible. En no- 

 vembre, la temperature moyenne descend a Biskra a + 16", 9; 

 a Laghouat, a 130,9 •, a Alger, Pepiniere centrale, a 15°, 1. 



Prenant le 31 octobre pour limite extreme, a Biskra, ces 

 fruits ontmis, a partir du commencement de la floraison jus- 

 qu'a la maturite complete deux cent quatorze jours, pendant 

 lesquels ils ont re^u une somme de chaleur de 6362", 9. Ces 

 cliitVres, qui sont extraits d'une moyenne de trois annees, et 

 d'observatioiis faites dans une region (|ui est regardee comme 

 tres favorable a la production des Dattes, donnent aussi approxi- 

 mativement que possible la mesure de la chaleur necessaire 

 pour faire murir completement les fruits du Dattier (2). 



Pendant les sept mois que dure le developpement des fruits 

 a Biskra, du 1" avril au 31 octobre, le mois de juillet, occupant 

 le milieu de revolution, est le plus chaud: il distribue 1116" de 

 chaleur. 



A Laghouat, la fructification, a partir de la floraison jusqu'au 

 moment ou Ton recolte les fruits, dure cent quatre-vingt-dix- 

 neuf jours (du 15 avril au 31 octobre), et revolt une somme 

 de chaleur moindre de llZi3°,3 qu'a Biskra. Aussi les Dattes 

 que produit Foasis de Laghouat n'ont pas atteint une saecha- 

 rification complete lorsqu'on les cueille, et elles sont bien infe- 

 rieures en qualite a celles qui se recoltent a Biskra. 



A Alger, Pepiniere centrale, la fructification annuelle, a 

 partir de la floraison jusqu'au moment oii il n'est plus utile de 

 laisser les fruits sur les arbres (31 octobre), dure cent quatre- 



(1) Tableau meteorologique du Caire, J. Coiitelle, 1800. 



(2) II y a des varields precoces qui miirissmt leiirs friii(s dix ou quiiizc 

 jours plus tot que les vari^tds ordinaires. 



