CULTURE DU DATTIER i:N AUn^JRIK. 67 



All Cnire, on Ic Dattier est ciillive, ainsi (|W(; dans loiito 

 I'Egypte, ft oil il se Iroiive dans les conditions ropulees les 

 meilleures, le maxima observe a ete de A0%86, et Ic minima 

 de + '2°M (1). 



Je resume dans le tableau suivant les temperatures maxima 

 et minima observees dans ces quatre localites : 



LOCALIT^S. TEMPERATURE TEMPERATURB 



maxima. minima. 



Biskra 66%0 3%0 



Laghouat /j/i°,0 — 3*,0 



Alger, P^pini^re centrale. . . o5",5 — 0°,5 



Le Caire /|0%8 2°,5 



Ces observations tendent a demontrer que le Dattier peut 

 supporter en effet des abaissements de temperature assez con- 

 siderables, puisqu'il crolt a des latitudes plus elevees que celle 

 d'Alger, a Toulon, a Hy^res, a Valence en Espagne, a 

 G6nes, etc., parlout ou peut vivre I'oranger en pleine terre. 

 Dans ces latitudes, od il sort evidemment de son airenaturelle, 

 il ne produit pas de fruit et il n'est cultivcque pour I'ornement 

 qu'il donne etsespalmes dont on fait commerce. 



Dans le centre du Sahara, les ecarts de la temperature qu'il 

 subit sont assez considerables. Pendant le dernier hiver, la 

 colonne militaire qui operait dans le Sud, vers Ouargla (lat. 32"), 

 a eprouve un refroidissement de 8 a 10 degres au-dessous do 

 zero. 



On peut conclure que le Dattier subit une sorte d'hivernago 

 dans son aire veritable-, que son evolution ilorale est soumise 

 a la periodicity, etque, commenos arbres du Nord, ses organes 

 de la fructification ne se monirent que lorsiiue la temperature 

 a repris une moyenne assez elevee. 



Les Dattiers commencent a montrer leurs tteurs, chaque 

 printemps, lorsquela temperature moyenne est d'environ 18°. 

 Cette moyenne arrive a Biskra vers la fin de mars ^ a Laghouat, 

 vers la mi-avril •, a Alger, Pepiniere centrale, vers la fin 

 d'avril. D'upres Delile, les Dattiers montrent leurs Iteurs au 



(1) Observations meUorologiques au Caire, par J. Coulelle, 1800» 



