54 SOCIETE IMPERIALE ZOOLOGIQUE d'aCCLIMATATION. 



considerable qu'en operant pendant la gestation, car on 

 enlevera avec les Hultres aduUes les generations naissantes 

 qu'elles portent. 



Pour remedier ace mal, M. Coste propose de deplacer I'ou- 

 verture des p6ches et de la porter en fevrier on en mars, au 

 lieu de la maintenir en septembre. Alors la plupart des jeunes 

 de Tannee auront acquis les dimensions des Huilres dites de 

 rejet, et celles qui adhereront aux valves des meres en seront 

 facilement detacbees, soit pour 6tre rendues au gisement 

 producleur, comme le veut le reglement, soit pour 6tre con- 

 servees dans des etalages, comme cela se pratique a Cancale. 

 ., Telles sont, autant qu'une analyse rapide pent en donner 

 une idee, les moyens a Faide desquels M. Coste propose de 

 relever I'industrie bultriere, et d'en mettre les produits au 

 niveau des besoins de la consommation. 



