PISCICULTURE. 53 



La possibilite de recueillir la progeniture des Hultres est un 

 fait qui ne sedemontre pas seulement par les resultats obtenus 

 de temps immemorial sur les bancs artificiels du lac Fusaro, 

 industrie dont M.Coste a decrit les pratiques dans son Voyage 

 sur le littoral de la France et de ritalie, mais qui ressort 

 maintenant d'experiences entreprises dans VOcean m6nie. Des 

 brancbages, poses sur des bancs de la Bretagne par M. Mallet, 

 commandant du Moustique; sur les bancs de Marennes par 

 M. Ackerman, ancien commissaire de la Marine, en ont ele 

 retires, apres plusieurs mois de sejour, garnis de semence. On 

 peut les voir dans la collection de M. Coste. II n'y a done plus, 

 pour retirer de cette methode d'incalculables benefices, qu'a 

 operer sur une grande ecbelle. 



Mais ce n'est pas tout d'avoir cree de nouvelles richesses ; 

 il faut encore, pour les perpetuer, regler leur mode d' exploi- 

 tation. 



L'experience d'un siecle a deja donne, dans les baies de 

 Cancale et de Granville, la solution de cet important probleme : 

 les coupes reglees sont le meilleur moyen de retirer des 

 champs producteurs le plus grand nombre de fruits, sans porter 

 atteinte a leur fecondite. C'est done, conforinement aux pres- 

 criptions de cette melhode generalisee, que M. Coste propose 

 d' exploiter les buitrieres. On les diviserait par zones, de ma- 

 niere a ne revenir sur cbacune d'elles que tous les deux ou 

 trois ans, laissant reposer les unes pendant qu'on prendrait la 

 recolte des autres. 



Dans I'etat actuel des cboses, les reglements de la p6cbe 

 c6tiere prescrivent la mise en exploitation des bancs pour le 

 mois de septembre, parce qu'a cette epoque de I'annee, le 

 coquillage ayant deja fraye, on n'est plus expose a retirer des 

 eaux les meres portant encore leur progeniture dans leur sein. 

 Mais cette progeniture qui, avant la ponte, forme a I'interieur 

 de chaque Hultre laitee une innombrable famille, vient, apres 

 la parturition, se repandre a I'exterieur des valves, s'y incruste, 

 el cree une population nouvelle a la surface de I'ancienne. 

 Or, si au moment oil ce repeuplement est accompli, on livre 

 les bancs a rexploitalion, le dommage y sera presque aussi 



