GALLINACliS DE lIlE DE LA RI^IUNION. 128 



arriveo en Europe, les Codiinclnnois, qui sonl depourvus de 

 queue, nous ont paru alTroux, qu'aujourdliui nous coinmen- 

 ^ous a trouvcr en eux des formes agreables, ct que bient6t 

 peut-6tre nous rcgarderons de travers les races dont la queue 

 nefinit pas. . ; ' / ' /ir 



Que le Malacca soit ctrange dans ses attitudes, dans son 

 maintien, dans le port de sa It^le ct de sa queue, je n'en discon- 

 viens pas; peut-on en conclure nulro chose, si ce n'est que nous 

 ne sommes point habitues a le voir, et que les races dbntnous 

 sonvmes entoures nc lui resscmhlent pas? Mais il n'en est pas 

 moins certain qu'cn vue de la destination, son organisation 

 presenteun ensein])le des plus concordanls, et&raison decela, 

 il ne peut manqucr t6t on tard d'etre generalenicnt rcconnu 

 comme la plus n)agni(iquc race de combat que nous posse- 

 dions. 



A ceux qui demanderaient oii est rulilite d'une race de 

 combat, il y aurait deux choses a repondre. 



II est vrai qu'une race de combat aurait peu decharmes pour 

 nous Frangais, qui n aimons point a voir les animaux se dechi- 

 rer et se tuer^ d'aillcurs, ce n'est pas en moi qu'une telle race 

 trouverait la moindre sympathie, si son objet se bornait au 

 spectacle cruel d'un combat a mort. Ce n'est done point do 

 cela qu'il s'agit. 



Consideree comme aliment, une race de combat serait encore 

 d'une utilite fort contestable; sa chair est dure, peu agreable 

 au gout, et par ces motifs elle occupera toujours une place 

 inferieure pour la table. Mais ce desavantage n'est-il pas lar- 

 gement compense par la possibilite de la faire servir soit a 

 Tampliation des races trop etriquees, soit d la regeneration 

 des races trop ramollies, et qui tournent visiblemcnt du lym- 

 phatiquc au scrofuleux, et du scrofuleux au phthisique? 

 Pourquoi les Flecbois, les Houdan, les Crevecoeur, sont-ils si 

 difficiles a clever parleut ailleurs qu'en Normandie? Pourquoi 

 une fois eleves, sont-ils si difficiles a depayser? C'est que leur 

 organisation estdevenue si lymphatique, qu'elle ne peut plus 

 resister au moindre changement; a force de vouloir du tendre, 

 on arrive infailliblemenl au mou, etle moment peut-6tre n'est 



