BOEL'F DE L\ RACE COTENTINE SANS CORNES. 255 



16 veaux, dont 5 avec des colenlines sans comes, de M. Du- 

 tr6ne, etli avec des vaches a comes. 



Nous croyons utile de consigner ici deux remarques failes 

 par noire collogue dans les nombreux croisements qu'il a pra- 

 tiques ; c'est : 1" que Taccouplement d'animaux a tSte nue avec 

 des animaux a comes donne en general plus de produits a tHe 

 nue que de produits a cornes ; 2° qu'il nail une plus grande 

 proportion de femelles que de males sans cornes. 



On devait s'attendre a ce dernier resultat, les males ayant 

 toujours des moyens d'attaque et de defense plus nombreux 

 ou plus developpes que les femelles. Quant au premier resul- 

 tat, il n'etait guere probable; cependant M. Dutrdnel'a con- 

 state non-seulement chezlui, mais aussi en Angleterre, dans 

 les provinces de Suffolk, de Norfolk, d'Essex et de Cambridge. 



Sahlabot I", ne il y a cinq ans, et tue le 18 avril dernier, 

 n'avait ni rudiments de cornes a la peau, ni vestiges osseuxde 

 cornillons (1), comme on le voit par le squelette que nous avons 

 sous les yeux. II etait petit-fils matemel d'une Suffolk, son 

 pere descendait, par son pere et par sa mere, d'un taureau 

 Angus, apres deux generations, et pour le reste il provenait 

 de la race cotentine. — Apr^s avoir bu pendant deux mois le 

 lait de sa mere, et les deux mois suivants du lait ecreme, il a 

 ete nourri comme les autres animaux de la ferme, et chatre a 

 I'age d'un an. — Ce n'est qu'a partir du 1" Janvier 1857, qu'on 

 lui adonne, outre le foin, de la farine d'orge, du tourteau de 

 bn et des betteraves. 



Sarlabot, ayant ete admis a la promenade des Boeufs gras, 

 voici son signalement, d'apres le programme officiel : 



« Pelage rouge branch^, marqu6 de blanc; longueur 2°',50; hauteur prise 

 au garrot, l^jGO, a la croupe, l"',6/i; cIrconKrence , m^ihode Dombasle, 

 2-,80, h I'ombilic, S-.OO. 



i> Avant de parlir pour la promenade, il pesait 1005 kilogrammes. » 



M. Dutrone presenla Sarlabot au concours international de 

 Poissy ; il y etait classe dans la 2* categoric de la I'® section, 



(1) On appelle cornillon la partie de Pos frontal servant de support aux 

 cornes, el qui, s'allongeant avec TAge, proportionnellement u celles-ci, les 

 p^D^tre dans un tiers au moins de leur longueur. 



