BOEUF DE LA RACE COTENTINE SANS COHNES. 261 



« En procddant comine on I'a fait en Normandie, les agriculteurs n'auront 

 point h craindre que les croisements opart's entie les vari^t^s sans cornos 

 ^trangferes et les varicJtcJs h cornes indigenes, causcnt aucune perturl)ation 

 dans les int^rCls agricoles se rattachant a celte partie de la rlchesse publiquc. 

 Cesintdrfits ne peuvent, aucontraire, qu'y gagner, les types Strangers qu'il 

 s'agira d'lntroduire appartenant h des races perfectionn^es de longue main 

 par d'habiles ^leveurs. — Les concurrents, en entrant dans la voie ouveric 

 par le concours, feront done marcher de front le progrfes humanilaire et 

 le progr^s materiel. » 



Ces idees sont tout a fait conformes a celles que nous avons 

 emises dans le cours de notre rapport. Si vous les approuvez, 

 Messieurs, leur propagation devra produire beaucoup de bien ; 

 car notre Soci^te est Tautorite morale et scientifique vers la- 

 quelle doit naturellement se tourner, pour 6tre eclaire, qui- 

 conque voudra faire des acclimatations. 



Votre Commission, en terminant sa mission, al'lionneurde 

 vous proposer , Messieurs , d'adresser des remercimenls a 

 M. Dutr6ne pour nous avoir mis a m6me d'etudier son boeul" 

 SarlabotI"; — elle vous propose egalement defeliciter noire 

 collegue sur la creation d'une sous-race nationale, sans cornes^ 

 dont le premier representant a pu raeriter le temoignage que 

 le syndicat de la boucherie de Paris, a exprime en ces termes : 



« Parmi les boeufs du concours international de 1857, 

 Sarlabot, au point de vue de tous les interets pratiques^ 

 meritait une prime d'honneur. » 



La commission est d'avis que lejugement porto par le svn- 

 dicat de la boucherie, soit ratifie par la Societe imperiale 



ZOOLOGIQUE d'aCCLIMATATION. 



