2/i8 SOLIETE IMl'liUlALE ZOOLOGIQUE d'aCCLIMATATION. 



Nous venous de dire qu'il fallait salisfaire a certaines condi- 

 tions pour retirer des avantages marques d'alliances d'aniinaux 

 de races etrangeres avec des animaux de races indigenes. C'esl 

 de I'observalion ou de I'inobservation de ces conditions que 

 proviennenl les bons ou les mauvais resullats de I'alliance. 



Ces conditions ne sont pas absolues. Elles sont variables 

 comme le but que Ton se propose; mais elles doivent elre 

 telles que I'individu ameliorateur ne soit pas tres different, par 

 sa constitution et par sa conformation , de I'individu dont la 

 race est a perfectionner ; telles aussi que le climat, et en gene- 

 ral I'etat de la contree qui a nourri le premier, aient quelque 

 analogie avec ceuxdupays qu'habite le second. Les sous-races 

 ainsi formees ont des caracteres durables, se transmettant par 

 la generation. Quand on s'ecarte beaucoup de ces regies, on 

 court le risque d'avoir des animaux desharmonies, des produits 

 peu feconds. Au point de vue de I'acclimatation, nous allons 

 consigner ici les renseignements que nous avons puises soit 

 dans des ecrits sur les races sans cOfmes, soit dans I'experience 

 de M. Dutrone. 



Tout d'abord , nous rappellerons que les races d' Angus, 

 d' Aberdeen, de Galloway presenlent, ainsi que la race de Suffolk, 

 des caracteres fixes qui, la t6te a part, les font reconnaitre 

 au premier coup d'oeil. — Cette fixite des caracteres explique 

 la grande influence des individus de ces races sur les produits, 

 lorsqu'oti les accouple avec des b6tes a cornes. Nousi'erons 

 remarquer aussi que les diverses races sans cornes se distin- 

 guent par des qualiles differentes : les unes sont tres bonnes 

 laitieres; les autres conviennent surloutpour labourherie. — 

 Ainsi lorsqu'on voudra faire des croisemenls dans les localites 

 ou Ton s'occupe principalement de la production de la viande, 

 il faudra prendre en Ecosse des Angus, des Aberdeen ou des 

 Galloways. — S'il s'agit de la production du lail, on devra 

 prendre en Angleterre des Suffolk. 



Quoique les Suffolk soient les meilleures laitieres des trois 

 Royaumes-Unis, il peut parfois 6tre plus rationnel, sous le 

 rapport de Tacclimalalion , de cboisir une autre race sa?is 

 cornes, liabitant une contree plus froide. Ainsi la race de Kin- 



