MOUTON UE PADOUK. 520 



consomme on nature, ce qui est partout le cas aux environs 

 (les villos. 



La rapidite du developpement decelte race est inouie, puis- 

 que les agneaux nes en fevrier de cette annee pesent au 25 juin 

 (le 26 a 28 kilogrammes, et mesurent 0",64 a 0",74 de hau- 

 teur au garrot, sur 0'",63 a O^jGO delong. C'est cette precieuse 

 qualite qui nous engage a appeler sur le Mouton de Padoue 

 I'attention deda Sociele d'acclimatation, parce que nous pen- 

 sons que cette race peut rendre de grands services en France, 

 soit pure, soit par des croisements bien entendus avec les 

 especes communes auxquelles elle donnera une partie de sa 

 grande ruslicite. 



Les brebis font la premiere portee a un an, et sontabattues 

 a trois ans, lorsque la chair est encore tendre et abondante ; 

 les beliers sont generalement abattus plus tot, parce qu'ils de- 

 viennent trop lourds et mechants ; ces moutons valent ici, bicn 

 en chair, mais non pas gras, de 47 a 60 francs. 



Ces Moutons sont gros mangeurs, mais pas difficiles a ali- 

 menter; tout leur convient : leur ration d^entretien est de 

 2 kilogrammes debonfoin. Leur caractere est doux, leursante 

 robuste. 



Le plus beau troupeau que nous ayons rencontre de cette 

 gigantesque race se trouve actuellement chez notre confrere, 

 M. Emile Witz, a Cernay, a I'obligeance duquel nous devons 

 la plupart des donnees numeriques de cette notice. 



