CULTURE DES IGNAMES. £|^i 



metliaire de diverses Societes savantes. Des semis sont pour- 

 siiivis dans rctablissement, en vue d'ameliorer la forme de ces 

 racines et de tenter d'en faire une plante plus agricole. 



Resume. 



En rapportant a \a, surface d'un hectare les produits obtenus 

 des diverses Ignumes qui ont ete experimentees en 1857, on 

 trouve les chilTres suivants : 



1° Igname ailde violette 23,760 



2° — — blanche 12,330 



S" — — jambe d'^l^phant. 37,160 



W — — palte de tortue. . . 7i,280 



5" — lrifoU(5e 16,660 



6* — cultiv^e 20,950 



T — de la Nouvelle-Z^lande. 23,800 



8* — de la Chine 33,000 



11 parait certain que FAlgerie peut tirer un tres grand parti 

 de la culture de ces diverses especes d'Ignames sous le rapport 

 alimentaire et pour la nourriture du betail. II serait utile d'en 

 faire, dans le courant de la prochaine campagne, Fanalyse 

 comparative, afin de reconnaitre la somme des principes assi- 

 milables que chaque esp^ce peut donner. 



Les cultures qui seront continuees en 1858 vont multiplier 

 ces vegetaux utiles de maniere a permettre de les repandre 

 largement dans la colonie pour la campagne de 1859. 



