CHfevRES d'angora. 573 



Cette evaluation clu produit des Iroupcaux estau-dessous de 

 la verite; cellc de M. le baron Uousseau, qui est double, est 

 conforme au chilTre de I'importation en Angleterre. La diffe- 

 rence vient sans doutc de I'estimatidn du poids dos toisons 

 queM. de Tcbihatcben'fixe a 1 kilogramme, landis queTour- 

 nefort deja I'envisage comme double, cbifTre que les experiences 

 faites en France ont piouve 6tre seul vrai. Du reste, M. le ba- 

 ron Rousseau {Bulletin de 185Zi, p. 356) dit que le poids des 

 toisons varie de 1250 a 2500 grammes. 



La tonte se fait en avril, et le poil est emballe tel quel-, An- 

 gora seule en fournit pres d'un million de kilogrammes a 

 5 francs Tun, pris en place. 



La cbair des Angoras est fort estimee, et vaut infiniment 

 mieux que celle des Cbevres communes. Les Chevres p^sent 

 de 15 a 20 kilogrammes, et donnent si peu de lait, qu'en ge- 

 neral on ne les trait pas. 



Ces animaux sont mal soignes •, il en meurt beaucoup en 

 hiver, ou on leur donne cependant un peu d'orge quand il 

 tombe de la neige. En ele, les Angoras resolvent un peu 

 de sel, 



Ces Chevres portent cinq mois et nefont que rarementdeux 

 petits. 



A Angora m^me, les Chevres valent AO francs, et les 

 Boucs 60. 



III. — Importation, education et produits en Europe. 



Des le moment ou les publications de Belon, et surtout 

 celles de Tournefort, eurent fait connaitre a I'Europe I'exis- 

 tence des precieuses Chevres d'Angora, on chercha a les y im- 

 porter a plusieurs reprises. La premiere tentative vint du 

 gouvernement espagnol, qui importa en 1765 un troupeau 

 d'Angoras, qui parait avoir disparu ; ensuite vint celle du 

 president de la Tourd'Aigues qui introduisit en 1787 quelques 

 centaines de Chevres dans les Basses-Alpes, sur la chalne du 

 Leberon, oii elles prospererent admirablement, sous la con- 

 duite de leurs gardiens turcs venus avec elles, afin d'enseigner 



