()04 SOCIETE IMI'EHIaLE ZOOLOGIQIE i/aCCLIMaT A'CIOIV. 



Ainsi en 1857, '27 pcliLs rlii/omos et 60 bulbilies medonnent, 

 apres avoir sacrifie le tiers de ma somence, de quoi ense- 

 mencer, a la fin de 1858, 27 a 28 ares de terrain ; en 1859, 

 qui serait ma troisieme annee de culture, j'aurais de quoi en- 

 semencer ou planter plusieurs hectares pour 1860. 



Voici le tableau du rendement de I'lgnamepar metre carre : 



Kilogr. 



Rhizomes de trois aiis 6 par mfetre carr^. 



— de deux ans 7 id. 



TronQons d'Ignames 1" ann^e. . . . Zi,3 id. 



— du collet de Tlgname. . . U id. 

 Semis de bulbilies de I'ann^e 5 id. 



Tableau comparatif du rendement de la Pomme de terre et 

 du Topinambour, par rapport a Tlgname : 



Kilogr. 



Pomme de U'rre Chardon 2,!i par mitre carr^. 



Grosse Quaraniaiiie Lyonnaise .... 4 id. 



Quarantaine du pays et aulres. ... 1,6 id. 



Topinambours 9 id. 



Progression suivie relativement a la surface. — Je trouve 

 que rigname me donne pour : 1" annee, 12 metres carres 

 ocoupes; 2' annee, 120 metres carres; 3* annee, 2800 metres 

 carres environ. 



Pomme de terre Chardon. — 1" annee, 10 metres carres; 

 2» annee, 400 metres carres •, '^° annee, semence pour un hec- 

 tare, soit 80 000 metres carres. 



Topinambour. — 1" annee, 40 metres carres qui m'ont 

 donne 6 hectolitres pouvant ensemencer 50 ares, 5000 metres 

 carres, la 2" annee; pour la 3" annee, j'aurais la semence de 

 plusieurs hectares. 



Les rendements par hectare seraient done : 



Uhizomes de trois ans GO, 000 iiilogr. par hectare, 



— de deux ans 70,000 



— de bulbilies 1" annee 50,000 



— dii troncon de I'fgname /!|3,000 



— du troncon, collet de I'fgname. . . ^0,000 



