— 507 — 

 lit6 pour ces animaux , mais rhumidit6 du sol impermeable 

 est contraire h la sant6, h la nature du Mouton. Aussi est-il 

 reconnu par les praticiens du lieu , en general , que les trou- 

 peaux ne donnent pour produit reel que leur fumier, D'apr^s 

 un calcul que j'ai vu faire sous mes yeux par plusieurs prati- 

 ciens , I'elevage du Mouton laisserait m6me souvent des pertes. 

 II y a done toute une revolution fi faire opererdans Televage de 

 Fesp^ce ovine des Landes, dont le croit suffit ^ peine h Ten- 

 tretien du nombre des animaux 61ev6s , tant les troupeaux de 

 Brebis sent peu feconds d'une part , tant la mortalite sevit de 

 Tautre! Quanta la laine, elle est d'une qualite trfes mediocre 

 et d'uiie valeur assez inferieure pour le commerce. 



L'esp6ce caprine ne rend pas plus de profit que Tesp^ce 

 ovine. Les troupeaux de Gh6vres errants dans la lande ne don- 

 nent que leur fumier ; ils sont d'ailleurs plus nuisiblesqu'utiles, 

 par les degftts qu'ils peuvent faire dans les semis ou plantations. 



Quant k I'espece porcine , je n'ai pas observe de race propre 

 kla lande; les individus que j'ai eu occasion de voir offraient 

 des caractferes de types differents , mais d'un assez bon choix. 

 L'61evage du Pore, tel que j'ai pu voir , ne m'a pas , du reste , 

 permis de fixer mon jugement de mani^re k 6mettre ici une 

 opinion definitive; mais je le crois profitable. Je ne dois 

 pas, du reste, oublier de dire que, de tousles animaux, le Pore 

 m'a paru 6tre celui qui est le mieux soign6 , ce qui est dil sans 

 doute aux produits avantageux qu'il donne. 



On le voit done , I'etat deplorable de la production fourra- 

 gere de la lande entraine rigoureusement I'etat deplorable de 

 sa production animale, qui n'enest que la consequence ; etc'est 

 ici le cas de repeter ce que j'ai deji eu occasion de dire dans 

 cette reunion , en parlant des animaux : Dis-moi ce que tu 

 manges, je te dirai ce que tu es. 



Dans les propri6tes de la Compagnie d'exploitation des lan- 

 des de Bordeaux, I'elevage des animaux n'est pas plus heureux 

 qu'ailleurs. Cette Compagnie posstjde dans ses terres de Bes- 

 taven et de Casteja unevacherie de cent dix t^tes environ : 80 

 de ces animaux sont de I'espece du pays ; les autres appartien- 



