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propriet(is dans dc grandes 6tendues , sur les bords des mare- 

 cages, et surtout sur les berges du canal de la Compagnic. Ce 

 canal, quia plusdc 12 kilometres de longueur, s'etend do l'^- 

 tang de Caseau jusqu'A la Teste. 



Je n'ai pas eu assez de temps pour dtudier le mode d'assole- 

 ment qu'il conviendraitd'adopter definitivement pour les terres 

 en culture des propridtes de la Gompagnie des landes de Bor- 

 deaux. Ces terres, quoique sablonneuses et 16g6res , sont d'as- 

 sez bonne quality relative. On pourrait les amender, je crois , 

 avec avantagc, au moyen de Targile sur laquelle elles reposent 

 sur plusieurs points, et il serait possible alors de les rendre 

 plus fertiles par cet amendement. Cependant, comme la main- 

 d'oeuvre est rare et d'un prix eleve dans les landes, parceque 

 leur population, tr6s restreinte d'abord, n'est r6ellement pas 

 agricole comme dans d'autres pays, mon avis est qu'il faudrait 

 borner la culture des cereales pour etendre le plus possible 

 celle des prairies naturelles et artificielles , et augmenter les 

 pAturages. Une grande partie des terres en culture de seigle 

 t la propri6te dite de Bestaven, et meme i celle de Casteja , 

 pourrait etre mise en prairies naturelles irrigables sur beau- 

 coup de points par des ruisseaux qui traversent ces domaines. 

 II serait done possible d'augmenter, dans ces cas, le nombre 

 comme la qualite des animaux de rente qu'on y el6ve , et qui 

 sont dans le plus triste etat de production dans ce moment. 



J'ai dit plus haul que je reviendrais sur les animaux 6\e- 

 ves dans les landes de Gascogne. Je ne dois pas negliger de 

 vous signaler ce que j'ai vu de ce c6te si interessant de la 

 question que j'ai dA 6tudier. A mes yeux , la question du be- 

 tail est Tunc des plus serieuses , des plus importantes k etudier 

 pour notre agriculture , surtout dans les proprietes de la Gom- 

 pagnie d'exploitation des landes de Bordeaux, je dirai pour- 

 quoi plus loin ; et cependant elle est Tune des plus ignorees 

 partout en France. Eh bien ! je dois avouer ici que , si I'^cono- 

 mie du betail est g6neralement trop ignor^e dans nos campa- 

 gnes pour 6tre dans les meilleures conditions de production 

 possible, je n'ai vu nulle part ou j'ai voyag6 pour 6tudier I'a- 



