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 de ces modes d'elevage, je'me bornei... « uire qae plusieurs 

 luilliers de Truilcs oblenues par fecondalion arlificielle et ele-- 

 yees dans des bassins et ruisseaux d'eau vive oil Ton avail in- 

 troduit des Chabots, des Crevetles, des Lymnees el aulres co- 

 quillagcs, onl eprouve ires peu de morlalile et ont preseote, 

 au bout de 15 a 18 mois, un poids de 100 a 125 grammes (un 

 quart de livre envirou); que des Truiles oblenues et elevees 

 par les memes moyens ont pris, au bout de deux et trois ans, 

 un accroissement de 1 kilogramme a 1 kilogramme 1/2 par an. 

 J'ai enlre les mains les pieces aulhenliques qui constalent ces 

 resultals; elles sonl k la disposition des roembres de la Sociele 

 zoologique. 



Les observations et les etudes de M. Pouchet sont inleres- 

 sanles comrae experiences el comme travaux de laboraloire ; 

 mais, pour I'applicalion pratique, elles laissent la question au 

 point oil daulres I'avaient laissee avant lui ; el ceux qui persis- 

 leront dans cette voie n'auronl jamais , pour me servir des ex- 

 pressions m^.mes de M. Pouchet, que des piscifactures ou des 

 itahlissements dans lesquels chaque animal revient a son pe* 

 sant d'or. 



J applaudis de grand coeur aux principes emis par ce savant 

 naturaliste sur le concours et la cooperation des savants et des 

 praliciens, car ces principes sonl aussi les miens; et, s'ils 

 dlaient toujours bien compris, ils produiraient infailliblement 

 d'importanls resuUats. 



Si le praticien a besoin du concours et de la cooperation du 

 savant , il faul que le savant sache borner son rdle et restrein- 

 dre son action; il faul qu'en reslant dans les limites de sa 

 sphere, il sache s'arreter aux limites du domaine du praticien. 



Cc n'est qu'k cette condition qu'en general rhomme de. 

 science se rendra reellement utile , sans risquer de perdre le 

 prestige de sa position en entrant dans des details d'applications 

 parliques qui ne sont pas ordinairement dans I'ordre de ses 

 idees et de ses preoccupations : car la pratique a aussi ses exi- 

 gences de specialite qui demandent desconnaissances et une ap- 

 titude toules parliculi^res. 



