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Saumons, Truites, Ombres, Fera, etc., c'est-i-dire pour les ? 

 Poissons qui fraieal cd hiver, I'eau doil avoir uae temperature t 

 d'enviroQ trois a dix degres. 



On tire ia femclic de Teau, et on ia tieat de maaiere a rap- < 

 procher I'anus aussi pres que possible de la surface de I'eau i 

 contenue dans le vase h fecondalion; il y a m^me avanlage k \ 

 plonger I'anus dans celleeau, de maniere a ne pas laisser les 

 oBufs en contact avec lair exterieur; Ton regoit dans le vase la 

 tolalitc ou sculement une portion des ceufs, qui, au fur et ^ ' 

 mesure de leur ecoulemenl, tombent au fond. On n'eu recolte, ' 

 dans chaque operation, que la quantite k peu pres necessaire • 

 pour faire une ou deux couches au fond du vase, de maniere k 

 ne pas les tasser ou les agglomerer. Si les ceufs, par I'effet 

 d'une contraction organique chez la femelle, ne s'ecoulent pas 

 naturellement, on en faciliie la sortie en pressant legerement le 

 ventre; de la tete vers la queue, ou bien en arquant faiblement 

 le corps du Poisson. 



On peut prendre les oeufs sur des femelles mortes depuis 

 quelque temps; mais il est preferable de les recolter sur des 

 femelles vivantes ou venant de mourir. On a ainsi quelquefois 

 le moyen d'uliliser les oeufs des Poissons livres au com- 

 merce. 



Quand on retire la femelle de I'eau, on prend en mSme- 

 temps le male, et au fur et k mesure de Tecoulement des oeufs, 

 ou immediatement apres cet ecoulement, on les arrose avec 

 quelques jets ou gouttes de laitance, de maniere a blanchir le- 

 gerement I'eau ou a lui donner une teinte opaline. On agite 

 doucement le vase ou I'eau laitancee, afin que tons les ceufs 

 soient en contact avec les particules fecondantes. Dans la pra- 

 tique, il est indispensable que la laitance soit prise sur un mdle 

 vivant. 



Si Ton peut disposer de deux ou de plusieurs males, il con- 

 vient d'employer succcssivement quelques gouttes de laitance 

 de deux ou Irois sujets, pour avoir plus de chances de reussite: 

 car il peut arriver que la laitance dun seul soit inerte ou peu 

 (inergique. Mais il ne faut pas epuiser les m41es, afin d'avoir 



