~ 331 — 



domincr. Quand il y est parvenu, il lombc sur lui avec la rapi- 

 dile de Teclair, lui casse d'abord une aile; puis, precipitant sa 

 chute en tournoyant , Toiseau de race s'arrangc dc nianiere k 

 meltre sa viclime sous lui, afin que seule elle ressente le choc 

 qui doit lui briser le sternum. 



II y a des Faucons qui ne chasscnt point VBabara. On les 

 dresse raremenl pour la chasse dc la perdrix : on craindrait, en 

 les y habituant, de ies amener h preferer chasser la plume plul6t 

 que le poil. 



Le Gachouchb. 



Quand un oiseau tarde k rejoindre son maitre, alcrs un cava- 

 lier, tenant h. la main une peau de lifevrc garnie des oreilles et 

 des paltes, el qui a nom Gachouche, poussc un temps de galop 

 dans la direction , lui jette celte amorce en criant : Ouye! 



Cette interjection est, si je puis m'exprimer ainsi, le vocalif 

 de I 'oiseau de race. 



L'oiseau de race, quand il est dresse, nc trahil pas souvent 

 son maitre, c'est-a-dire qu'il est rare qu'il le quilte; cependant 

 on en perd quelques uns par suite du godl Ires prononce qu'ils 

 onl pour un oiseau du desert appele Hamma, qu'ils poursuivenl 

 avec acharnement. En depit des appellations, des Ouye! etdu 

 Gachouche, ils ne reviennent plus. 



Le Biaz. 



Le Biaz (c'est le nom du fauconnier, de celui qui est specia- 

 Icmenl charge de soigner et de nourrir l'oiseau de race) a quel- 

 quefois pour son el^ve une lendresse aveugle, funeste; il le 

 choie, il le nourrit avec exces, et, quoi qu'en dise Ic proverbe : 

 U amour-propre est son seul coriseiller, le seul mobile de ses 

 actions, s'il n'a pas faim, au lieu de chasser, le noble oiseau 

 reprend sa liberte. 



II faul d'ailleurs qu'un Faucon soit bien renomme pour qu'on 

 le garde plus d'une annee ; d'ordinaire , a raoins de prouesses 

 signalees, on le lache apres la saison des chasses, quitte a cher- 

 cher a sen procurer d'aulres k I'epoque favorable. On cite 



