TRAV4UX INÉDITS. 73 



les Alpes, puisqu'ils ne craignent pas le froid. J'en ai trouvé sur 

 des monts élevés, et même couverts de neige pendant une par- 

 tie de l'année. 



Leur nourriture consiste en herbes et en racines , mais réduits 

 en domesticité, ils mangent de tout. Quoique la portée des Phas- 

 colomes ne soit généralement que d'un petit, leur développe- 

 ment se fait avec promptitude , leur chair est très-estimée et 

 d'une saveur délicate. 



Les Opossums ou Phalangers offriraient également une grande 

 ressource sous divers rapports ; non-seulement la chair fourni- 

 rait un aliment délieat, mais la fourrure offrirait encore à l'in- 

 dustrie et au commerce de grands avantages. Les colons en fa- 

 briquent des manteaux , qui se vendent fort cher. , 



Il faudrait surtout s'attacher à acclimater les espèces connues 

 sous les noms de Fulpina et Fuliginosa. En général ellesse nour- 

 rissent de feuilles dans leurs pays, mais elles sont pour ainsi 

 dire omnivores, et je ne doute nullement qu'elles trouvent en 

 France une nourriture abondante dans nos forets. 



L'acclimatation de l'Émue, plus vulgairement connu sous le 

 nom de Casoar de la Nouvelle-Hollande , ne présenterait pas de 

 moindres avantages ; la position géographique qu'occupe cette 

 espèce d'oiseau permettrait d'espérer un succès complet , surtout 

 si l'on parvenait à l'introduire en assez grand nombre pour 

 permettre de faire les expériences nécessaires. Vivant dans les 

 plaines froides et humides de la Tasmanie et au sud de l'Austra- 

 lie , les troupes nombreuses de ces oiseaux s'y multiplient en 

 abondance , et souvent on en rencontre des bandes composées 

 de trente à quarante individus. Sans la destruction des œufs, 

 dont les naturels sont très-friands , ces oiseaux seraient plus 

 abondants encore qu'ils ne le sont. La chair du Casoar est ex- 

 quise , et ses plumes jouissent dans le commerce d'une valeur 

 analogue à celles de l'Autruche, Chaque femelle pond deux à trois 

 et quelquefois quatre œufs, et au bout de la seconde année,^ 

 chaque jeune se trouve en état de reproduire. Le Casoar en li- 

 berté se nourrit d'herbes et de baies, etc. ; dans l'état de do- 

 mesticité, il mange de tout. Les Landes du midi de la France 

 pourraient servir de patrie adoptive à cette espèce, qui croîtrait 

 aussi bien que dans sou pays natal. Tel est le résumé des obser- 



