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vogeln als Leckergericht fmdet, der sogar auf Schwalben sich ausdehnt 

 und das Fleisch von Raben und Raubvogeln nicht verschmaht. Auf den 

 Speisekarten der meisten Hotels im Siiden fiillt eine ziemliche Anzahl von 

 Vogelarten ausschliesslich die Colonnen der Abtheilung ,,Wildpret" aus, 

 und man kann auf die Seltenheit, so wie auf die Gesuchtheit dieses ,,Wild- 

 prets" schliessen, wenn man die Preise damit vergleicht, welche fiir eine 

 Becassine oder fiir einen Goldregenpfeifer 2'/ 2 bis 3 Franken, fiir eine 

 Drossel oder einen Ortolan 1 '/a Franken, fiir Lerchen, worunter sich auch 

 Sperlinge und andere Vogel ahnlictier Grosse mischen, 1 Franken per 

 Stiick und fiir einen becfigue (Fliegenfanger) '/a Franken betragen. In 

 diese letzte Gattung wird aber alles eingereiht, was die Muscicapa gri- 

 sola nicht an Grosse iibertrifft. 



Mil Rohr und Garn wird diesen armen Geschopfen iiberall nachge- 

 stellt, und ohnerachtet des in Frankreich sehr slrengen Jagdgesetzes, 

 welches in der geschlossenen Zeit die Erlegung von keinerlei Wild ge- 

 statlet, werden die armen Vogel selbst im April und Mai noch gefangen, 

 geschossen und verzehrt. Wenn dann die hohe Polizei sich einmal drein 

 legt, so wird sie, wie ich einmal zu bemerken Gelegenheit fand, als ein 

 Liebhaber mil einem Dutzend Steinschmatzer, die er gefangen und ge- 

 wiirgl halte, angehalten worden Avar, damit leicht beschwichtigt, dass es 

 ja nur oiseaux de .passage (Strichvogel} seien. Im Mai sah ich in 

 Aries auf dem Markte etwa ein Dutzend erlegte Weibchen vom Kampf- 

 hahn (Tringa pugnax) nebst dazu gehorigen und Eiern anderer kleineren 

 Vogel, die wohl alle schon angebriitet waren, und irn Gasthofe musste ich 

 einen Himantopus verzehren helfen. 



Sehr geschatzt sind als Leckerbissen die Steinschmatzerarten, Saxicola 

 Oenanthe, stapazina, aurita, und noch mehr wiirde es cachinnans sein, 

 ware sie nicht so selten. 



Die Verhallnisse des Terrains und des Landbaues begunstigen das 

 Fortkornmen der Vogel auch nicht viel. Gebiisch fehlt fast iiberall, und 

 wo es aufkommt, wird es in der so holzarmen Gogend zu jeder Zeit als 

 Brennmaterial weggehauen und eingesammelt. Von Waldungen ist, wenige 

 Landstriche ausgenommen, gar keine Rede, die Baume suchenden Vogel 

 sind daher auf die Obsl-, Oliven- und Zierbaume, so wie auf die Reben 

 angewiesen, wo sie iiberall nur um so sicherer den Nachstellungen der 

 Menschen verfallen. Dagegen haben diejenigen Arten, welche ode, kahle, 

 steinige und durre Gegenden lieben, hier ein wahres Paradies. Es wer- 

 den daher die Steindrossel , die Kalanderlerche und die verschiedenen 

 Steinschmatzerarlen, so sehr ihnen auch nachgestellt wird, im Siiden nicht 



