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Zum Fettrnachen von Enten und Gansen durfte sich der 

 wilde Reis sehr empfehlen; in den Marschen von Illinois, 

 Indiana, Wiscousin und Michigan werden jiihrlich iiber eine 

 halbe Million Enten geschossen, die, vom Samen des wilden 

 Reis fett geworden, in den Miirkten von New-York, Boston 

 und Philadelphia sehr geschiitzt werden. In den Wilden- 

 Reis- Marschen der Sandusky-Bay leben und gedeihen, nach 

 der Versieherung eines amerikanischen Ornithologen, nicht 

 weniger als 27 Varictaten und Arten der Ente. 



Einmal vollig trocken geworden, verliert der 

 Samen alle Keimfahigkeit und muss der zur Aus- 

 saat bestimmte fortwahrend feucht erhalten wer- 

 den. Am besten halt man ihn in feuchtem Moos, 

 das man von Zeit zu Zeit anwassert. 



Der Ertrag eines amerikanischen Ackers ist etwa 50 Bu- 

 shel durchschnittlich und der Preis eines Bushels 2 — 3 Dollars. 



Von alien in der letzten Zeit durch Culturexperimente 

 in den vereinigten Staaten bevorzugten Agriculturproducten 

 verdient neben dem chinesischen Zuckerrohr, dem 

 Sorgho, der wilde oder Indianer-Reis (Zizania aqua- 

 tica) genannt zu werden. Ist die Moglichkeit seines An- 

 baues (wegen der nothwendigen Nasse des Bodens), sowie 

 audi sein Nutzen beschrankter , als es beim Sorgho der Fall 

 ist, welcher wohl jede Aufmerksamkeit der Agriculturisten 

 hier und in Europa verdient, so konnen doch durch den 

 Wasserhafer Gegenden dem Ackerbau dienstbar gemacht wer- 

 den, welche demselben jetzt ganz verschlossen liegen. 



Landwirthschaftliche Vereine, welche Versuche mit der 

 Cultur dieser Pflanze machen wollen , diirfen sich wegen Be- 

 stellung von Samen nur an mich wenden, da ich mir im 

 Interesse deutscher Landwirthschaft ein Vergniigen daraus 

 machen werde, jede mir ubersandte Ordre auszufiihren. — 

 Bestellungen sollten bis spiitestens zum August gemacht 

 werden, weil der Samen gleich bei der Ernfe in die zur Er- 

 haltuDg seiner Keimfahigkeit passende Form gebracht wer- 

 den muss und iiberhaupt bis dato nicht im Handel vorkommt. 



