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une nourriture arlificîelle , on parvient à flatter beaucoup 

 plus le goùl des animaux qu'on ne le ferait avec la nour- 

 riture la meilleure , mais que la nature leur aurait des- 

 tinée. En effet , c'est principalement au moyen de vérita- 

 bles friandises , et surtout de sucre , qu'on parvient h. 

 maîtriser ces animaux herbivores que nous voyons sou- 

 mettre à ces exercices extraordinaires , dont nos cirques 

 nous rendent quelquefois les témoins. 



Cette nourriture recherchée , ces friandises , agissent 

 immédiatement sur la volonté de l'animal : pour obtenir 

 l'effet qu'on en désire , la faim et Taffaiblissement phy- 

 sique ne leur sont point nécessaires , et l'affection qu'ob- 

 tient par elles celui qui les accorde , est due tout entière 

 au plaisir que l'animal éprouve 5 mais ce plaisir dépend 

 d'un besoin naturel , et tous les, plaisirs- que les animaux 

 peuvent ressentir n'ont pas , s'il m'est permis de le dire, 

 une origine aussi sensuelle. 



Il en est un que nous avons transformé en besoin pour 

 quelques-uns de nos animaux domestiques , qui semble 

 être tout-à-fait artificiel , et ne paraît s'adresser spécia- 

 lement à aucun sens : c'est celui des caresses. Je crois 

 qu'aucun animal sauvage n'en demande aux autres indi- 

 vidus de son espèce : même chez nos animaux domesti- 

 ques , nous voyons les petits joyeux à l'approche de leur 

 mère j le mâle et la femelle contens de se revoir 3 les in- 

 dividus habitués de vivre ensemble se bien accueillir 

 lorsqu'ils se retrouvent 5 mais ces sentiraens ne s'expri- 

 ment jamais de part et d'autre qu'avec beaucoup de mo- 

 dération , et on ne voit que dans peu de cas qu'ils soient 

 accompagnés de caresses réciproques. Ce genre de té- 

 moignage , où les jouissances qu'on reçoit se doublent 



