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 entièrcmeut occupé par Tembryon. Dans ce cas, la 

 membrane du sac ou disparaît complètement , ou se con- 

 fond avec le parenchyme de Tamande pour former la 

 membrane interne : c'est le cas des Cucurbitacées , des 

 Crucifères , des Rosacées , des Légumineuses et de toutes 

 les plantes dépourvues d'endosperme. Dans celles qui en 

 sont pourvues, au contraire, il se dépose sur les parois du 

 sac embryonnaire de nombreux globules qui , parleur 

 agglomération ou par leur développement , forment cet 

 endosperme , au centre duquel se trouve ordinairement 

 placé Tembryon. Tel est le mode le plus ordinaire de 

 formation de l'encjosperme : nous avons représenté le 

 commencement de son dépôt sur les parois de la cavité 

 du sac embryonnaire dans le Ricinus communis (pl.*4i) 

 fig. 1 , 2> 1 6 ) et dans le Poljgonumfagopyrum (pi. ^i, 

 fig. 3 , C , 4 )• On voit qu'il existe nécessairement dans ce 

 cas une membrane interne en dedans du testa , due à 

 Famincisseuient du parenchyme de l'amande, soit que 

 l'embryon soit entouré par un endosperme ou qu'il en 

 soit dépourvu -, comme ce parenchyme existe toujours 

 dans l'ovule, cette membrane interne doit toujours exis- 

 ter dans la graine , et si nous ne la distinguons pas dans 

 toutes les plantes, c'est qu'elle est devenue excessi- 

 vement mince , ou qu'elle s'est soudée au lesta : elle est 

 très- distincte sur les Cucurbitacées, les Rhamnées, les 

 Rosacées. 



Mais cette destruction presque complète du paren- 

 chyme de l'amande et ce développement excessif du sac 

 embryonnaire n'ont pas toujours lieu. Dans quelques 

 plantes au contraire, le sac embryonnaire ne se déve- 

 ^ppe qu'autant que l'exige le volume de l'embryon ^ ses 



