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ihn hinwarf, mit dem befriedigt, was die Natur ohne sein 

 Zuthun ihm bot. Er fand sich gedrangt, die Natur zu be- 

 meistern oder ihr nachzuhelfen , so weit er es vermochte. 

 Die Thiere lernte er zahmen und sie seinen Diensten unter- 

 ordnen, und die Pflanzen, die ihm zu seinem Lebensun- 

 terhalt oder zu seiner Erquickung dienen konnten, zog er 

 an sich heran und zwang sie, ihm zu folgen, wohin er auch 

 zog. Unsere Hausthiere , unsere Getreide- und Gemiisearten, 

 unser Obst sind, ein uraltes Erbe, dem Menschen gefolgt 

 weit und breit durch viele Klimate hindurch. Yiele von ih- 

 nen sind im wilden Zustande fast gar nicht mehr zu finden; 

 sie sind so zu sagen der Natur abgezwungen und ein Zube- 

 hor der Wirthschaft des Menschen geworden. Hat er daran 

 genug? Soil er nicht weiter gehen? Soil er in dem Kreise 

 des ihm Ueberlieferten sich gebannt fiihlen und sich nicht 

 aus der Natur alles Dessen bemachtigen, das ihm zur Er- 

 hohung seines Wohlseins dienen kann? Lange schien es in 

 der That, als sei der Kreis abgeschlossen und als konne 

 der Mensch nicht iiber ihn hinaus. Die Hausthiere blieben 

 dieselben seit undenklichen Zeiten, eben so die Getreide- 

 arten , aber seit der christlichen Zeitrechnung erweiterte sich 

 fiir uns Europaer der Kreis schon bedeutend durch Einfiih- 

 rung des Seidenwurms, durch Acclimatisation des Maises, 

 der Kartoffel , des Tabaks und vieler Obst- und Gemiisearten. 

 Viel mehr ist noch von der neuern Zeit zu erwarten, seit- 

 dem die Miltel des Verkehrs zwischen den entferntesten Thei- 

 len der Erde sich so sehr gesteigert haben, und besonders 

 seitdem die Wissenschaft in alien ihren Zweigen immer mehr 

 und mehr ins praktische Leben hinein zu wirken beginnt.** 



Der Berichterstattung des Hrn. Dr. Behrend folgen die 

 wissenschaftlichen Vortrage und zwar 



1) von Hrn. Dr. Klotzsch iiber die Kartoffel, ihre Hei- 

 math, Einfiihrung, Struktur, Vegetation, Konservirung, Kul- 

 tnr und Nutzanwendung , als Beispiel der Gewohnung oder 

 Acclimatisation der Gewachse; 



