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H. 



Ueber Fleischschafe. 



Vortrag des Wirkl. Geh. Kriegs-Rathes E. 0. Mentzel. 



Es darf angenommen werden, dass auch in diesem Kreise 

 die ausserordentlichen Fortschritte hinlanglich bekannt sind, 

 welche die vaterlandische Schafzucht seit Einfiihrung des 

 Merinos gemacht hat. National- Wohlstand und Bodenpro- 

 duction insbesondere sind dadurch um enorme Summen ge- 

 steigert worden. Man wird den jahrlichen Mehrertrag der 

 Schafereien in Preussen gegen 40 bis 50 Jahre f ruber ohne 

 Uebertreibung auf 20 Millionen Thaler anschlagen konnen. 

 Fiir den, der niiher beweisende Zahlen dafiir haben will, 

 fuhre ich ohne actenmassige Vorbereitung darauf, nur in 

 allgemeinen, aber gewiss zutreffenden Summen an, dass 

 Preussen im Jahre 1816 circa 8 Millionen Schafe mit einem 

 Ertrage, der damals 1 Thlr. pro Stuck kaum liberschritt, 

 1855 dagegen iiber 15 Millionen mit einem, 2 Thlr. iiber- 

 schreitenden Durchschnittsertrage , besass. 



Man ersieht hieraus die gewaltige Bedeutung solcher 

 Fortschritte in einer einzigen landwirthschaftlichen Produc- 

 tionsbranche. 



So hoch nun aber auch die Leistungen zu preisen sind, 

 die auf diesem Gebiete in wenigen Decennien so grosse Re- 

 sultate herb eifiihr ten, so wird uns jetzt, nachdem in Bezie- 

 hung auf Erzeugung des Hauptproduktes, der Wolle namlich, 

 der Hohepunkt laogst erreicht ist, doch ein Umstand fiihl- 

 bar, der bisher versaumt, oder doch allzusehr in den Hin- 

 tergrund gestellt blieb. 



Es ist dies die Beachtung der Korperformation im Inter- 

 esse der Erzeugung von Fleisch und Fett. Ueberall bildete 

 nur die Vervollkommnung der Wolle das Zuchtziel; Grosse 

 und Mastfahigkeit der Korper kam nur nebenbei in solchen 

 Hiinden einigermassen in Betracht, in denen der Ertrag aus 

 dera Hammel- und Schlachtvieh-Verkauf iiberwiegende Ver- 

 haltnisse angenommen hatte. 



