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11) Die Eigenscliaften oiner Race werden erkennbar in 

 der Form und der Leistung, 



12) Die Form umfasst den Ban und die Beschaffenlieit 

 des Thierkorpers und seiner Bestandtheile ; die an sich we- 

 nig wichtige Farbe der Hautbedeckung kann als zur Form 

 gehorig angesehen werden. 



13) In sehr vielen Beziehungen hangt die Leistung von 

 der Form ab, letztere ist also von viel grosserer Bedeutung 

 und verdient sorgfaltigere Beachtung, als gemeinhin ange- 

 nommen wird. 



14) Die Leistungen, zu denen die Productenerzeugung 

 gehort, sind sehr mannigfaltiger Art. 



15) a. Obenan steht die Fortpflanzung der Art 

 unter Erhaltung der ihr eigenthumlichen Gesammteigen- 

 schaften, oder unter Uebertragung der dem Zuchtziel ent- 

 sprecliendsten Theile derselben bei Vermischungen verschie - 

 dener Racen. 



16) b. Die Arbeit, die nur bei Pferd und Rind in 

 Betracht kommt; sie hangt von der Festigkeit und Harmonie 

 im Bau des Knochengeriistes, von der intensiven Kraft der 

 Sehnen und Gelenkbander, von der Straffheit, Festigkeit und 

 richtigen Lagerung der Muskeln, endlich von der normalen 

 Beschaffenheit der Athmungs- und Verdauungsorgane ab. 



17) c. Die Milch, zur ersten Ernahrung der eigenen 

 Jungen, und, einschliesslich der daraus zu fertigenden Fa- 

 brikate, als Nahrungsmittel fiir Menschen und andere Thiere. 



18) d. Das Fleisch und Fett. 



19) e. Die Hautbedeckungen: Wolle, Haare, Bor- 

 sten, Federn. 



20) f. Die Haute, Knochen, Horner und andere gewerb- 

 lich verwendbare StofFe und Theile des Korpers. Dieselben 

 gehoren indess ebenso wie 



21) g. die Excremente und endlich die Cadaver, deren 

 Verwendung vorwaltend zur Pflanzendiingung erfolgt, als 

 weniger culturwiirdige Producte, nicht mehr in die Gate- 



