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(ii«n Indianern geerntet wird. Er wird gewohnlich im Sep- 

 tember von den Frauen der Indianer gesammelt, die, wah- 

 rend sie ihre Canoes unter die dicken Rohrstengel treiben, 

 die Aehren des Reis iiber die Seiten ihrer roh gearbeiteten 

 Nachen biegen, und die Korner mit ihren Rudern ausschla- 

 gen, worauf sie dieselben in der Sonije trocknen und zum 

 Gebrauche rosten. Dieses Getreide, welches beinahe \ Zoll 

 lang ist, ist sehr nahrhaft und bildet gekocht eine wohl- 

 schmeckende Schiissel. Hausthiere sowohl als wilde Vier- 

 fussler fressen die ganze Pflanze ausserordentlich gerne, wah- 

 rend der Same von Wasser- und anderen Vogeln bei ihren 

 herbstlichen Wanderungen begierig verzehrt wird. 



Der wilde Reis keimt lang s am, sobald seine Korner 

 t rock en geworden sind, wenngleich er leicht cultivirt 

 werden kann, wenn man ihn gleich nach der Ernte unter 

 : Wasser in Erde oder Morast pflanzt. 



Einige Korner, welche in Papier nach England gesandt 

 wurden, keimten jedoch in einem Treibhaus-Aquarium und 

 brachten im zweiten Jahre Samen hervor. Aus Experi- 

 menten, w^elche der Ex-Gouverneur Steele von New-Hamp- 

 shire machte, ging hervor, dass der Reis, wenn er unter 

 Wasser in einem Moraste gesiiet wurde, eine eben 

 so lange Zeit zum Gedeihen erforderte. -Aber Herrn Pro- 

 fessor Alfred L. Kennedy, Arzt in Philadelphia, gelang 

 ein kiirzlich gemachter Versuch, Saatreis, welcher durch 

 das Patent -Office vermittelst der Post versandt wurde, in 

 wenigenWochen zum Keimen zu bringen, nachdem der- 

 selbe in einem Aquarium gesaet worden, welches fur Tropen- 

 gewachse gebraucht wird. 



Hieraus darf geschlossen werden, dass das Wachsthum 

 odes Reis beschleunigt werden diirfte, wenn man ihn einige 

 Stunden vor der Aussaat in lauwarmem Wasser aufwei- 

 chen lasst. 



Ergiebig, wie diese vortreffliche Pflanze ist, und Lan- 

 derstrichen angemessen, die einer anderen Art von Cultur 

 unzuganglich sind, diirfte es erstaunlich erscheinen, dass 



