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ziichter die Augen aufmachen, wenn er eine Eiersendung er- 

 halt, iind sich durch die hervorragenden Kennzeichen von der 

 Beschaffenheit derselben vergewissern , will er nicht haufig 

 seine Miihe unniitz verschwenden. 



Wahrend des Ausbriitens geht in ^en befruchteten Eiern 

 eine allmahlige Veranderung vor. Von dem erwahnten Punkte 

 des Dotters geht, unter giinstigen Umstanden, schon nach weni- 

 gen Tagen, eine weissliche, halbmondformige Linie aus. Man 

 sieht sie deutlich, wenn man die Eier auf eine dunkle Un- 

 terlage bringt, oder auch gegen das Licht halt; im letztern 

 Falle erscheint sie undurchsichtig, im Verhaltnisse zum iibri- 

 gen Theile des Eies. Diese Linie ist der Ursprung der 

 Wirbelsaule, der erste Anfang des Embryo. Nach einiger 

 Zeit dehnt sich diese Linie aus; an dem einen, spitzig-ver- 

 langerten Ende bildet sich der Schwanz, das Kopfende hin- 

 gegen erscheint schon breiter. Mittlerweile haben sich nach 

 und nach das Herz und die iibrigen Theile des Blutsystems 

 ausgebildet. 



Man wird leicht begreifen, dass wahrend dieser wichti- 

 gen Umwandlungen Storungen, welche mit dem Eie vorfallen, 

 leicht einen nachtheiligen Einfluss auf dessen Entwickelung 

 liben; deshalb ist wahrend dieser Zeit jedes Schiitteln, ja je- 

 des unnothige Berruhren der Eier zu vermeiden. Ihr Trans- 

 port darf also in dieser Periode nicht stattfinden. 



Aber in der Zeit, welche zwischen dem Legen und den 

 Anfangen der Entwickelung vergeht, lassen sich die Eier 

 transportiren, vorausgesetzt, dass die Reise nicht iiber einige 

 Tage dauert. 



Auf diese Weise erhalt die grosse Anstalt in Hiiningen 

 viele Eier von den schweizerischen Fischern durch die Eisen- 

 bahn, oder durch besondere Boten zugesandt. Diese Eier werden 

 in Hiiningen angebriitet, bis sie zu einem Punkte ihrer Ent- 

 wickelung gelangt sind, in welchem der Fotus so kriiftig ist, 

 dass die Eischale manchen harten Stoss vertragen kann, 

 ohne dass dieses auf die weitere Entwickelung des Thieres 

 ^inen besondem Schaden auszuiiben scheint. 



