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II. Behandlung des Eies. 

 Transport. 



Die anklebenden Eier lassen sich nicht so leicht, wie 

 diejenigen, welche lose gelegt werden, transportiren. Ihre 

 aiissere Schale bietet nicht so viel Widerstandsfahigkeit dar, 

 als dass man sie von den Laichnetzen ohne grossen Verlust 

 trennen, viel weniger eingepackt versenden konnte. Sie 

 konnen auch weniger bequem beobachtet werden, als die An- 

 dern. Ihr Versandt geschieht am besten auf den Laichnetzen 

 selbst, welche man unter Wasser transportirt ; wenn es ir- 

 gend wie angeht, vermittelt man den Transport dnrch ein 

 Schiff, hinter welchem die Netze mit dem Laich im Wasser 

 einherschleifen. Die Eier eignen sich wegen dieser Schwie- 

 rigkeit aber nur zu einem Versandt, welcher nur wenige Tage 

 dauert. 



Anders ist es mit den lose gelegten Eiern. 



Diese werden zn einer der oben angegebenen Versandt- 

 Perioden, in gewohnliche, leichte, flache Holzdosen von be- 

 liebiger Form und Grosse verpackt. Man wird die Dosen 

 nicht zu gross nehmen, um sie bequem handhaben zu kon- 

 nen. Ein Inhalt von 80 bis 100 Kubikzoll wird im Mittel 

 am dienlichsten sein. (Fig. 4.) 



Diese Dosen legt man einige Tage vor dem Gebrauche ins 



Figur 4. 



Wasser, damit sie ganz rein 

 werden. In dieselben bringt 

 man eine Lage feinen gewa- 

 schenen, feuchten Sandes; auf 

 diesen streut man eine Lage 

 Eier, welche einander und die 

 Wande nicht beriihren diirfen, 

 um nicht gequetscht zu wer- 

 den. Hierauf wird eine zweite 

 Lage Sand, wieder Eier u. s. f. 

 "'^'"---^- bis zum Rande der Dose ge- 



bracht, an welchem eine glattgestrichene Sandschicht die 

 Saule schliesst. Hierdurch wird auf der Reise das liber- 

 fliissige Driicken oder Riitteln vermieden. 



