19 



Deze cijfers toonen aan, dat in de genoemde monsters, de suiker- 

 waarde der nos. 16 bijna zoo hoog klimt, als van de nos. 18; maar 

 dat zij lager dalen in dit opzigt, zoodat het gemiddelde ruim 2 

 pCt. minder bedroeg. 



Ten tweede kan men er uit afleiden , dat de twee nos. van dezelfde 

 fabriek, soms zeer verschilden in suikerwaarde, bijvd. 



Kemanglen, nadeelig verschil van nos. 16 5,38. 



Goedo, do. do 7,92. 



Doekoewringin 11,11. 



Gorenggareng. . . , . . . . . . . • . . . . . 4,93. 



Van andere fabrieken waren zij genoegzaam volkomen gelijk, bijvd : 



Krian verschil 0,08. 



Sentanenlor. 0,05. 



Kawisredjo 0,05. 



Terwijl bij eene fabriek, Djoembang, het no. 16 0,69 hooger 

 waarde had, dan het no. 18. 



Nog meer uiteenloopende uitkomsten verkrijgen wij , door de nos. 16 

 van eenige fabrieken met de nos. 18 van andere te vergelijken, bijvd. 

 het voordeelio- verschil van het no, 16 boven no. 18 was: 



Er heerscht in dit opzigt dus uiterst weinig regelmatigheid; en 



ofschoon het waar zij, dat niet elk no. 16 aan de markt even hoog 



wordt betaald, twijfel ik zeer, of men op het oog, de wezenlijke 



waarde kan schatten. Een droogproef en een onderzoek met den 



