11 



meer suiker per cent bevat hebben , dan de thans behandelde, en zulks 

 in weerwil van den meer verschen staat der laatst bedoelde. Of hier 

 aan eene betere keuring, dan wel aan eene soort van uitkiezing, in 

 1851, te denken zij, kan ik natuurlijk niet beslissen. 



Zeer ongelijk, bij de vorige vergeleken, en ook in zich zelve, zijn 

 de uitkomsten geweest van de bepalingen der stroopsuiker in de nos. ID. 

 Met inachtneming der vroeger gevolgde kleursorde, zal ik die laten 

 volgen, en tevens die der overeenkomstige nos. 18 er weder naast 

 plaatsen. 



Ofschoon nos. 19 en 29, de meest donker gekleurde, pok het 

 meeste stroop bevatten, is hier toch over het geheel geene overeen- 

 komst in gang met de orde der kleuring. Wel is het gemiddelde der 



