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On me demandera peut-être pourquoi je n'admets pas 

 les deux couches du péricarpe , la blanche comme re- 

 présentant le péricarpe lui-même 5 et la verte , le tégu^ 

 ment propre des auteurs. Je répondrai premièrement que 

 le tégument propre ne simule jamais dans les autres fa- 

 milles une simple couche interne du péricarpe ,• que 

 lorsque le péricarpe a plusieurs couches , on les désigne 

 par dçs noms particuliers qui expriment des parties d'un 

 même tout (endocarpe, sarcocarpe), etc. ^ qu'ici ces deux 

 couches appartiennent à un môme tissu , et qu'à un cer- 

 tain âge elles sont inséparables ; tandis qu'à tous les âges, 

 dans les autres graines , on peut toujours séparer le té- 

 gument propre du péricarpe par le seul fait de l'ouver- 

 ture de celui-ci (i). D'un autre côté, on doit admettre en 

 principe que chaque tégument doit posséder son vais- 

 seau particulier , sans quoi l'on serait en droit de sup- 

 poser autant de tégumens qu'il y a de couches de cellu- 

 les. Or , ici les deux couches n'ont qu'un seul vaisseau; 



(1) Il «st facile d'expliquer la formation de la couche interne verte 

 dans Povaire des Graminées. Toute nervure ou vaisseau oii^faisccau de- 

 vaiWaux se présente par une ligne blanche et diaphane , mais elle déter- 

 mine sur ses deux côtés Pinfiltration du tissu cellulaire par une matière 

 verte qu'on nomme chlorophylle, de sorte qu'au premier coup -d'oeil 

 on croirait voir deux nervures vertes séparées par une ligne blanche, si 

 le microscope ne montrait les vaisseaux dans la ligne blanche et le tissu cel- 

 lulaire dans les lignes vertes. Nous pensons mcme que c'est à cette source 

 d'illusions d'optique que le célèbre M. Dupetit-Thouars a puisé l'exis- 

 tence de la double prétendue nervure médiane des cotylédons. (Analyse 

 des travaux de l'Académie des Sciences, jparlie Botahique , iSaS, — 

 ^oj'-cz aussi le Bulletin de M. de Férussac, juillet|i8a5). Quoi qu'il 

 en soit, dans l'ovaire des Graminées, la détermination de la formation 

 de la chlorophylle se sera étendue de proche en proche , et toute la paroi 

 interne en aura été tapissée. 



