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 fois CCS traces sortir d'un de ces grains. Enfin bientôt, à 



5 la place de grains, il ne resta plus sur \e porte-objet que 



f des coques plus ou moins plissécs , et qui, lorsqu'elles ne 

 se plissarcnt pas , au^'lieu de se colorer fortement en gris 

 sur les bords par réfraction , ainsi que les grains de fé- 

 cule ,' ne se dessiruiient plus qu'au simple Irait. En im- 

 primant un mouvement de rotation à ces coques , il était 



l Ificile de se convaincre de leur forme vésiculeuse; quel- 

 ques - unes même qui , se trouvant sans doute dans le voi- 

 sinage de la couche carbonisée , avaient été fendues ou 

 carbonisées en partie , se présentaient de manière à per- 

 mettre à l'œil de pénétrer dans leur intérieur. En faisant 

 couler sur \epoite-objet une goutte de teinture d'iode , on 

 parvenait à communiquer à ces coques les mêmes va- 

 riétés de couleur qu'aux grains eux-mêmes. Ce sont ces 

 coques (Cg. 5) que j'appellerai dans le cours de ce Mé- 

 * moire les tégumens de la fécule. 



Si Ton colore la fécule avant de Texposer à Taction du 



, feu , on voit au microscope le liquide en sortir incolore. 



l Dans l'eau pure, les mêmes phénomènes se présentent à la 

 faveur de cette expérience : seulement on ne voit pas 

 aussi bien le liquide gommeux sortir ou suinter du tégu^ 

 ment ,• car l'eau dissotit trop vile la substance soluble. 



On n'est pas toujours heureux dans l'expérience par 

 l'alcool très-étendu d'eau j c'est pourquoi on est obligé 

 souvent de ^a répéter et de la varier pour rencontrer 

 l'instant où la portion liquide de la fécule sort de son 

 enveloppe solide^ mais les circonstances principales ont 

 toujours lieu, c'est-à-dire, qu'après l'évaporalion de 

 l'alcool, on retrouve toujours «sur le poHe-objeiy et 

 une foule de tégumens insolubles , et une substance 

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