Si calcola clic una quadra a canna da zucchero di 2 o 3 anni 
può rendere lino a 1500 piastre forti al suo proprietario, mas¬ 
sime quando lo zucchero venga convertito in aquavile, in causa 
delle elevate tasse che colpiscono i liquori forestieri, e della 
propensione degli abitanti pei medesimi. 
Il tabacco è egualmente uno dei rami di coltura più produt¬ 
tivi , anzi veniva consideralo come il più lucroso quando non era 
aggravato da speciali imposte. Gli abitanti del Datile sono quelli 
che lo coltivano più estesamente, valutandosi a più d’un milione 
e mezzo di franchi l’annuo prodotto. Esso viene per intero acqui¬ 
stalo dairAmminislrazione delle Finanze, e per ben due terzi si 
esporta al Chili e al Perù. 
Il riso è la coltura alla quale il terreno umido della provincia 
del Guayaquil sarebbe più adatto, e potrebbe diventare un pro¬ 
dotto interessante per l’Equatore, se questa Republica riuscisse ad 
ottenere con trattali qualche vantaggio sui mercati della costa del¬ 
l’Oceano pacifico, che vengono approvigionati quasi esclusivamente 
dai Brasiliani; 
L’indaco del Guayaquil è di ottima qualità; ma non impiegasi 
che per la tintura di stoffe di cotone fabbricale nell’interno della 
provincia. Questo prodotto potrebbe però diventare ben più lu¬ 
croso e ricercato appena fosse in mano di persone attive ed in¬ 
telligenti; ma la mancanza di braccia e di industria, e dall’altra 
parte l’indolenza del piccolo numero di coltivatori fanno perdere 
a quella provincia tulli i vantaggi che potrebbonsi ritrarre tanto 
da questa sostanza come dai legni di tintura e di costruzione. 
Il taglio dei primi restringesi al piccolo consumo dell’interno* 
quello dei secondi serve per l’esportazione pei Perù, commercio 
che si potrebbe estendere con certezza di guadagno, qualora 
qualche speculatore pensasse a sostituire le macchine alle brac¬ 
cia^ non trovandosi queste, come già abbiamo accennalo, che con 
salarii molto elevati. 
La sera medesima dello sbarco fui tanto fortunato da poter as¬ 
sistere alla processione del Venerdì Santo, la quale rappresentava 
in proporzioni però minori, quella che si fa a Quito, dove si ce¬ 
lebra colla massima pompa, e col corteo di tutte le Autorità ci¬ 
vili e militari. 
La processione esci dalla Cattedrale e percorse tutta la città rap¬ 
presentando la passione del Redentore. In questa circostanza però 
