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ORDRES. 



GENRES ET 

 ESPECES. 



EPOQUE DBS PASSAGES 00 DBS MIGRATIONS. 



II. 



Apodes. 



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\I6di terranee, et se tient constamment dans les 

 fonds vaseux, qu'elle ne quitte qu'au mois 

 de Juin et de Juillet , ^poques ou 1'on en fait 

 une peche abondante. Cependant lorsque la 

 secheresse est tres-grande , elles abandonnent 

 parfois les etangs sales pour se rendre dans la 

 mer. Le plus souvent , elles s'enfoncent dans 

 la fange et la vase, ou elles demeurent enfou- 

 ies, jusqu'a Fepoque a laquelle les eaux sont 

 revenues a leur niveau ordinaire. Lorsque ces 

 anguilles se deplacent par manque d'eau, elles 

 font souvent les voyages qu'elles entreprennent, 

 en rampant sur les terres seches , a peu pres 

 comme les serpents. Elles cherchent done 1'eau , 

 qui leur est essentielle , et passent ainsi des 

 temps plus ou moins longs hors de leur el6- 

 ment ordinaire. On est surpris en effet du long 

 intervalle, pendant lequel les anguilles peuvent 

 demeurer hors de 1'eau sans pe>ir ; mais la force 

 de leur vitalite" est si grande, qu'on peut les 

 depouiller de leur peau, de leurs visceres, les 

 couper meme en morceaux , sans que le tron- 

 n de leur corps cesse de se mouvoir. On 

 conceit facilement, pourquoi 1'on ne prend ja- 

 mais dans les rivieres , des anguilles , qui aient 

 leurs oeufs. Lorsque ces poissons veulent frayer, 

 leur instinct les porte a se rendre dans le sein 

 des mers , ou ils s'enfoncent dans les profon- 

 deurs , afin d'y deposer leurs oeufs. Quant au 

 leschenat; cette espec.e ne paralt pas voyager, 



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