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ORDRES. 



GENRES ET 

 ESPECES. 



EPOQUE DBS PASSAGES OU DBS MIGRATIONS. 



III. 



Subbra- 

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La plie (Plcu 

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 VIorue propre- 

 ment dite , ou 



retirent pour lore yers la haute mer. Elles y 

 acquierent tin gout delicat et une bonte tpute 

 particuliere. ;'-jnnL! 



La plie , dont la conformation a tant de rap- 

 ports avec celle de la sole, quitte la mer au 

 mois de Mars et d'Avril , pour penetrer dans 

 les etangs sales. Elle remonte ensuite les ca- 

 naux , les rivieres a une grande distance de la 

 mer. Ainsi par exemple on a pech6 des plies , 

 jusqu'a la source du Lez, a trois lieues de 

 la Mediterranee. On en a egalement rencontre 

 dans la Sarthe a plus de cinquante lieues de la 

 mer. Elle s'enfonce dans la vase aux mois de 

 Janvier et de Fevrier, et depose son frai dans 

 les etangs sales , qui se trouvent sur les cotes 

 de la Mediterranee. 



Cette espece habite constamment les c6tes 

 de la Mediterranee, et a des moeurs presque 

 aussi sedentaires que la sole. Seulement au 

 commencement de 1'ete, elle s'avance au dela 

 de Pembouchure des fleuves , mais elle remonle 

 peu cependant leur cours. 



Cette espece se fait remarquer sur les c6tes 

 du midi de la France , par ses habitudes seden- 

 taires. En effet , elle s'y trouve a peu pres con- 

 stamment, ne les abandonnant guere que pen- 

 dant 1'hiver , s'enfongant pendant les grands 

 froids dans les profondeurs des eaux. 



Cette espece se distingue egalement comme 

 la precedente par ses habitudes sedentaires. Elle 



