44 2 Van de Ziekten , welken uit dc Nat uur fyke 



Hun voedfel is meest aardappels , knollen , en 

 geele wortels , en een gebak van boekwyten- 

 meel , pannekoeken genaamd , bry van 't zelve 

 meel, en ook wel van roggen-meel in water ge- 

 kookt. Voorts dranken van zeer dunne 



kofFy en thee , ook wel van gebrand koorn. 



3. Te Amersfoort eeteti de getneene lie* 

 den veelal roggenbrood , zoo zy dat bekomen 

 konnen , met aardappelen , zonder 'er byna iets 

 unders by te konnen krygen; moetende zich veel 

 met paardeboonen behelpen. Terwyl de gewoo- 

 ne drank , vooral by de Vrouwen , veel koffy 

 en thee is , welkers misbruik hier alzoo fterk , 

 als elders , in de gewoonte geraakt is. Wor- 

 dende 'er ook weinig bier en veel jenever , ja , 

 zoo men meent te kunnen nagaan , in meerder 

 quantlteit > als bier gedronken. Het onbeden- 

 kelyk verminderen der brouweryen is boven aan- 

 geweezen. 



4. Te Barneveld hebben die zelfde mis- 

 braiken plaats. De gerneenfte fpyzen zyn het 

 meenigvuldig gebruik van aardappelen , die men 

 hier driemaal daags eet. Oud fpek , en gerookt 

 of gezoute vleefch , dat men zeer veel eet met 

 gedroogde of gezouten legumen ( linzen ) , en 

 zaurkool , aardappelen , pap , enz. Zy drinken 

 ook veel kofFy en thee. 



COROL* 





