Gtfteldbeid van bet Vaderland voortvloeijen. 417 



f 



, CXLIX. Deeze voedfels dan in duurte 

 vermeerderd , in veelheid of genoegzamen over- 

 vloed verminderd zynde , heefc men van ander 

 voedfel , in minder prys te bekomen , nogthans 

 tot onderhouding van het leven , moeten leerea 

 gebruik maaken. Waar toe de Alwyze Voor- 

 zienigheid de zoo vervullende Aardappels zees 

 rnenigvuldig heefc doen wasfen en toeneemen ; 

 zoo dat , zonder dezelve , onvermydelyke Jion- 

 gersnooden hadden kunnen ontftaan , die in d$ 

 laacfte nypende duurte van 1771. door de opleo 

 tende zorge van de Vaderen des Vaderlands zyn 

 afgeweerd , vvaar door die aardvrugten , federt , 

 voor een maatigen prys te bekomen zyn geweest* 



Hoewel het , niet tegenftaande deeze voor- 

 ziening , nogthans niet ontbroken heeft aan min 

 vermogende , die deeze veiWlling zelfs niet heb- 

 bende kunnen verluygen , Paardebooiien (/) ton 



fpyze 



[[Terwyl dit blad gedrukt werd, ofttfing ik het volgend 

 bericht, ten bewyze wat voedfel men vanPaardeboonen heb- 

 ben kin : Paardeboonen leveren een zeer gezond en krach- 

 tig voedfel voor de menfchen uit. Dit bevestigt de ondcrvin- 

 ding. In FRICSLAND worden dezelven van gemeene lieden 

 dagidyks genuttigd , en by veelen boven Aardappelen ga- 

 fchat , en aan graauwe erwten bykans gelyk g'erekent. Mea 

 gebruikt ze niet alleen met braadv'et of ander fmeer ', maar 

 cole met bier en fyroop , of met melk 5 of met karnemeJks- 

 ^ r y , of ook met karnemelk en fyroop. J Er wordt van zeker 

 Prcdikapt in eene andere Provincie rerhaald , dat hy met zy-* 

 iie Vrouw en talryk kroost gez.ond en vrolyk leefde , en zy 

 alien zeer ordentlyk huis hielden , en netjes gekleed voor dent 

 ilag kwamen , niet tegenftaande hy geehe goederen bezat , 

 en met eene geringe bezoldmg^moest. te yreden zyn. Goede 

 Vrienden vraagdeu , hoe het Slogelyk W3S , met zulk een 

 XML Dcsl ' Da hn^r, 



